小時候阿母跟阿嬤都喜歡帶我上傳統市場，雖然角色是扮演幫忙提東西負重的那種， 不過汗流浹背穿梭在總是熱鬧吆喝、人群擁擠的市場中，卻總是覺得相當熱情有趣， 長大了以後偶爾也喜歡到黃昏市場覓食，不少便宜好吃的小吃攤總隱藏在喧鬧市場裡面。

放學下班在路邊看到的點心攤，大概蔥油餅、雞蛋糕跟紅豆餅是最老面孔的點心攤， 倒是胡椒餅這一味這一兩年似乎是越來越少看到有人在賣，除了已經相當有名的老店以外， 像我住在SOGO這一帶附近有在賣胡椒餅的大概我只找得到一家吧(或者還有別家我不知道)，

找尋在地生活味這件事，我以為適應力極高的我對於各種小吃美食都能來者不拒... 當然這是在遇到『台中大麵羹』以前是如此沒錯，小吃總是有種充滿在地生命力的魅力， 來到台中遇到炒麵豬血湯與密不可分的東泉辣椒醬，覺得是個相當有趣的飲食習慣，

據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】， 雖然歷史悠久，也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店，但卻不是我心目中的最愛， 好吃的火雞肉飯，雞油、醬汁很重要，接著油蔥酥，然後是火雞肉片質量，最後是米飯，

台中的代表性小吃炒麵、豬血湯是最廣為人知，而且必定要搭配『東泉辣椒醬』才對味， 還有一味『大麵羹』就不是這麼全然受到觀光客的青睞，但卻也是充滿在地生活的美食， 它在台灣光復初期開始出現，當時是窮苦人家糊口的食物，用了鹼粉讓麵條變得脹大，

身為一個台南人對台中是人生地不熟，只能透過舌尖找尋美食熟悉關於這個城市的記憶， 當然對愛吃牛肉麵的我來說，就先把大麵羹跟炒麵豬血湯擺一邊，先來找尋台中牛肉麵， 雖然我覺得牛肉麵水準還是台北稍厲害些，不過台中在地各種風格價位牛肉麵還是很精彩，

來台中吃的第一家快餐便當店，就是在向上市場的廣味燒臘，但這篇其實沒有要介紹它， 始終印象深刻是因為一個便當就要價90、100元的，對我在台南鄉下長大的小孩來說算貴， 可是卻能不管平日或假日都是天天排隊的現象相當讓我驚訝(雖然說後來吃了也蠻喜歡的)

雖然火雞肉飯並不是台中在地名產，但卻總是想要在台中尋覓想找到一解相思的嘉義味， 這真的是很有趣的事，看起來就是碗火雞肉飯，可是離開了嘉義那個味道就全然不同了， 目前心目中最喜歡的，大概是有位嘉義網友推薦給我在青島路的【正宗火雞肉飯】了。

最近突然又喜歡上找尋好吃紅豆餅，平常街頭巷尾到處都看得到，真要找還真不簡單， 不過所謂『好吃紅豆餅』其實也沒個標準，只能自己慢慢一家家試，找出自己喜歡的味道。 這天剛好從逢甲夜市要回家的路上，經過熱鬧的櫻花市場，人行道的小攤販吸引住我，

紅豆餅跟雞蛋糕無疑是這一年多最熱門的創業選擇，幾乎每星期都有新的品牌開張， 各種新造型跟新奇餡料都讓一堆人搶著打卡拍照，這天來到逢甲夜市買金享的綠豆沙牛奶， 走到便當街口突然發現這家【Q弟紅豆餅】，會注意到是因為它的攤位前排滿了一堆人，