這家【猜心泡芙】剛開始的爆紅排隊程度被譽為「高雄最難買泡芙」, 從2016年爆紅到現在已經2023年依舊還是可以天天排隊,網路評分還相當高分, GOOGLE「猜心泡芙」評價相當驚人,2752則評論有著4.5的超高分數,
大學在高雄的四年上山下水都玩遍整個高雄了,印象最深的還是西子灣海之冰, 那個年代沒有這麼多新奇網美的冰店,便宜又料好實在往往都是我們的第一選擇, 不管是西子看夕陽或壽山看夜景,有到中山大學就會順路來海之冰吃吃,
不管台南高雄「白糖粿」都是從小吃到大的零食,10、20塊錢就有大滿足的小確幸, 但這幾年我才知道,原來只有南部才吃得到這一味,中北部對白糖粿聞所未聞, 這幾年越來越多人到台南高雄旅遊,每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍,
我人生第一個對夜市的記憶就是高雄鳳山的中山路夜市,畢竟小時候就住附近, 幾乎是整年三百六十五天不停業的小夜市,各種美食在這條路上應有盡有, 有大碗料超豐盛的海鮮粥,也有一出攤就搶翻天的東山鴨頭,還有人氣很旺的牛肉麵,
高雄鹽埕區有奶茶一條街,也有著不少老高雄的老味道隱藏在這,始終如一賣了數十年, 有天到高雄工作中午偷閒在街巷中閒逛,買完奶茶發現這家【永和小籠包】生意還不錯, 只是剛好無意見經過大勇路99巷巷口,先是被攤車上的麵香與蒸氣吸引了目光,
雖然現在手搖飲料店到處都是,不過偶爾還是會想念小時候常喝的路邊攤紅茶冰跟汽水, 那份記憶的口味是什麼潮流都無法取代的,畢竟它代表的不是只有好喝與否的意義而已, 就像在鳳山國小門口前這攤【阿嬤手工汽水】,對我們鳳山人來說是陪伴成長的老味道啊!
每次回高雄鳳山總是會想到中山路夜市逛逛,畢竟這是個充滿從小到大成長記憶的地方, 從清晨到半夜總是車水馬龍的一條路,攤位不算多卻總是可以滿足宵夜填飽肚子的小確幸, 這篇要介紹的是鳳山中山路夜市物超所值的海產粥,雖然說海產粥其實到處都看得到,
鳳山中山路上是個很特別的商圈,白天晚上都一樣熱鬧不停歇,早中晚餐宵夜都有得吃, 跟現在一般的夜市不一樣在於重複性的攤位很少,其實沒有幾攤但賣的都是傳統小吃, 我不能說每攤都好吃,但既然可以一開少說十多年的繁華光景就不是隨便的事情,
曾經在鳳山生活了一段時間,每次解決宵夜的好去處就是中山路每夜開張的夜市, 雖然說是夜市,不過也就是一條百來公尺有不少美食攤位聚的道路,幾乎是全年無休營業, 大概範圍是從鳳山公車站前的中山路一直到五甲一路的範圍,每天晚上攤位多吃飯人也多,
我有幾個香港朋友相當喜歡吃台灣鬆餅,外酥內軟加上香氣與糖漿加乘確實難以抗拒, 不過香港也有類似的甜食叫『雞蛋仔』,兩三年前也開始在台灣引起過不小的流行風潮, 現在雞蛋仔也幾乎成為台灣夜市美食之一,就像瑞豐夜市這家人氣【空包蛋香港雞蛋仔】。