不管台南高雄「白糖粿」都是從小吃到大的零食，10、20塊錢就有大滿足的小確幸， 但這幾年我才知道，原來只有南部才吃得到這一味，中北部對白糖粿聞所未聞， 這幾年越來越多人到台南高雄旅遊，每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍，

我人生第一個對夜市的記憶就是高雄鳳山的中山路夜市，畢竟小時候就住附近， 幾乎是整年三百六十五天不停業的小夜市，各種美食在這條路上應有盡有， 有大碗料超豐盛的海鮮粥，也有一出攤就搶翻天的東山鴨頭，還有人氣很旺的牛肉麵，

高雄鹽埕區有奶茶一條街，也有著不少老高雄的老味道隱藏在這，始終如一賣了數十年， 有天到高雄工作中午偷閒在街巷中閒逛，買完奶茶發現這家【永和小籠包】生意還不錯， 只是剛好無意見經過大勇路99巷巷口，先是被攤車上的麵香與蒸氣吸引了目光，

雖然現在手搖飲料店到處都是，不過偶爾還是會想念小時候常喝的路邊攤紅茶冰跟汽水， 那份記憶的口味是什麼潮流都無法取代的，畢竟它代表的不是只有好喝與否的意義而已， 就像在鳳山國小門口前這攤【阿嬤手工汽水】，對我們鳳山人來說是陪伴成長的老味道啊！

每次回高雄鳳山總是會想到中山路夜市逛逛，畢竟這是個充滿從小到大成長記憶的地方， 從清晨到半夜總是車水馬龍的一條路，攤位不算多卻總是可以滿足宵夜填飽肚子的小確幸， 這篇要介紹的是鳳山中山路夜市物超所值的海產粥，雖然說海產粥其實到處都看得到，

鳳山中山路上是個很特別的商圈，白天晚上都一樣熱鬧不停歇，早中晚餐宵夜都有得吃， 跟現在一般的夜市不一樣在於重複性的攤位很少，其實沒有幾攤但賣的都是傳統小吃， 我不能說每攤都好吃，但既然可以一開少說十多年的繁華光景就不是隨便的事情，

曾經在鳳山生活了一段時間，每次解決宵夜的好去處就是中山路每夜開張的夜市， 雖然說是夜市，不過也就是一條百來公尺有不少美食攤位聚的道路，幾乎是全年無休營業， 大概範圍是從鳳山公車站前的中山路一直到五甲一路的範圍，每天晚上攤位多吃飯人也多，

我有幾個香港朋友相當喜歡吃台灣鬆餅，外酥內軟加上香氣與糖漿加乘確實難以抗拒， 不過香港也有類似的甜食叫『雞蛋仔』，兩三年前也開始在台灣引起過不小的流行風潮， 現在雞蛋仔也幾乎成為台灣夜市美食之一，就像瑞豐夜市這家人氣【空包蛋香港雞蛋仔】。

小時候逛夜市的時候，最期待的就是夜市牛排跟鹹酥雞的時間，畢竟外食的機會不多， 記得以前一份夜市牛排才65到70塊錢，現在跟著物價還有我的年紀數字也已經來到120元， 但即便吃過再多和牛或各種美味牛肉，每逛夜市還是會讓我就是想要懷念小時候的味道。

尋找在地小吃的習慣對我來說是想多回味過往的在地生活記憶，無論是味覺、視覺或感覺， 小時候曾在鳳山生活過一段時間，雖然印象已經略為模糊，但有印象的始終是奶奶的身影， 除了早餐總是豐盛滿桌不計熱量以外，還有就是端午節親手包出來的每一個熱騰騰肉粽，