【高雄苓雅】正牌白糖粿:在地60年只要10元排隊白糖粿 南部才吃得到的童年美食!記得要先拿號碼牌不要傻傻排隊

「白糖粿」是我從小吃到大的街邊美食,10塊錢、20塊錢就有大滿足的小確幸,
但這幾年我才知道,原來只有南部才吃得到這一味,中北部對白糖粿聞所未聞,
這幾年越來越多人到南部旅遊,每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍,


高雄有兩家白糖粿很受歡迎,這天到高雄就特地過來試試【正牌白糖粿】60年的風味。

 

白糖粿是從南台灣習俗衍生的小吃,七夕傳統習俗以白糖粿來祭拜七星娘娘,
希望能求得好姻緣,由於香甜酥Q,所以早年一直都深受女孩子的喜愛。
每到下午一點半,自強三路跟興中二路口就會看到這家【正牌白糖粿】站滿客人,
網路GOOGLE評論511則依舊有著4.5的超高分,也難怪有生意可以這麼好!
我還看了下手機的時間確認一下,這天明明是平日下午人潮還能這麼誇張也很厲害。
雖然一樣都在南部,可是台南跟高雄的白糖粿吃起來其實還是相當不一樣,
在地據說已經開了60年的時間,歷久彌新的老味道,每到下午或傍晚下課下班肚子餓,
就是會想買個油煎或炸的點心來裹腹解饞,如果我家附近有這麼一家我可能也會常報到!
來到攤位前不要問太多,「先去拿張號碼牌」再說,是的,這裡是不用排隊也不用先點餐,
拿到號碼牌隨意站等待叫號,等叫到你再開始點,妙的是這邊並不只賣白糖粿,
兩個大油鍋炸個不停,檯子上也堆滿各種炸物,但都是店家幫你夾(自己別動手)。

 

賣的品項不能說很多,但比我預期的還多,還有甘梅薯條、芝麻球、芋粿、蕃薯椪等等,
而且價格都很便宜,才10元到15元而已,怪不得人可以連平日都多成這樣。

 

【招牌白糖粿 每塊10元│芝麻球 每顆10元│芋巧粿 每塊15元】

白糖粿其實都是很便宜的小吃,但跟我們台南一樣都賣10元,但高雄這個好大一塊,
拿在手上就能感覺到紮實的厚度,外層麵衣也有點厚度,但咬起來非常香酥又不油膩,
特別的是這邊能選擇要沾哪種糖粉(原味/芝麻),我還蠻推薦芝麻糖粉的味道更好,
裡面是非常紮實的Q黏口感,很像是咬整塊麻糬那樣,份量非常實在,10元相當超值!
芝麻球」的話也讓我很喜歡,夠大顆咬開是甜香的芝麻餡,只是別太趁熱吃,
真的會相當燙口,只要10塊錢真的很便宜;最後是「芋巧粿」,雖然也是蠻大塊的,
不過吃起來就像是鹹酥雞攤買到的那種芋粿巧,不會不好吃但就是沒有太特別。
(PS.其實現場看蠻多人都有買甘梅薯條的,有興趣的下次也許可以試試)

 

買完以後才發現,似乎同一條自強三路上有家叫正牌,有家叫老牌,都是白糖粿老店,
但不少高雄網友都說,在地人比較推薦常買的是這篇介紹的「正牌白糖粿」,
雖然我是誤打誤撞,不過正牌真的是便宜又好吃,很推薦有到高雄可以過來試試。
只是網友也說最近這家排隊的人有越來越多的感覺,所以要先留點時間耐心等待囉!

 


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◎介紹店鋪:[正牌白糖粿│高雄苓雅區]
◎地址:高雄市苓雅區興中二路106號
◎電話:0958-226729
◎營業時間:01:30Pm-10:00Pm
◎交通提醒:無鄰近捷運站,無店休日
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