【台中便當】本東手作便當 科博館│西區:配菜繽紛豐盛素食便當 炸排骨飯+天婦羅飯炸物夠味好吃!(雖然是素食但愛吃肉的我也喜歡)


近年好像吃素風潮有小小掀起一陣流行,有的是為了信仰有人是為了健康,
對於素食我倒是不排斥也沒有特別熱愛,就偶爾會試試,畢竟無肉總令我俗,
而且素食類餐廳往往價位反而都不便宜,所以選擇來吃這家本東素食便當完全是意外!

它離我家大概五、六分鐘路程,從剛開張看了一年都沒上門買過,這一看就是兩年過去,
剛好中午不知要吃什麼就來試試,一來看到價位有嚇到,二來知道是素食其實有點退卻..

 


這家【本東手作便當】開張這一帶算是離科博館不遠,有點文青設計風格算是經過會注意的店,
店名『本東』兩字用台語發音就是告訴你是家便當店,賣什麼樣的便當其實沒有點也看不出來,
回家GOOGLE了一下網路評價發現分數還不低,(我其實還蠻依賴GOOGLE評分在找東西吃的)
店面位置在麻源頭溪邊跟博館路交叉口,這邊路面不寬,停車位其實沒有這麼好找,


當然店內內用座位也相當少,多半都以預訂或現場外帶為主,只是說便當都是現點現炸料理,
所以建議可以先電話預訂,來了就不用等太久,但我也是來點餐才知道原來賣的是素食便當。
以便當店來說營業時間倒是特別,是從中午一路營業到晚上七點,下午是沒有店休的。

 


每天會有八種口味選擇,半邊是油炸主食另半邊是非油炸主食,價位在95到130元之間。
既然來了,雖然心目中盤算不太便宜,但還是先試試口味再說(總是要了解為什麼4.1分)。

 

【杏排骨飯│100元(附熱湯一碗)】

便當一入手傳來熱熱的溫度有點意外,整個便當用料配色的繽紛蠻不賴的,
賣相的豐盛度遠比我預期的還好非常多,甚至是讓我看了相當有想吃的食欲那種,


米飯可以選要白飯或紫米飯(不會加價),五菜一主食裝滿滿的其實份量很實在,
配菜的口味我其實也都蠻喜歡的,不會淡而無味也不會過於油膩,下飯又順口!

主角『炸排骨』本體用的是杏鮑菇先滷再炸,調味夠重Q嫩好吃,是不會失望的口味,
酥香麵衣也乾爽,就是那種看起來素食吃起來卻不那麼樸素的素食便當,我蠻喜歡的。

 

【天婦羅飯│130元(附熱湯一碗)】

日本的天婦羅指的是用海鮮或蔬菜裹上澱粉漿油炸的食物,這道就完全名符其實,
比起上一道多30元份量也更多,記得是金針菇、香菇、青椒、地瓜跟炸玉米,
配菜變成三樣,這道的生菜沙拉是搭配腰果但比較乾爽口感那種我比較沒這麼愛,



但四種炸物本身我蠻喜歡的,夠味的椒鹽鹹香,酥脆麵衣相當好吃,就是小貴。

 

【日式蛋捲玉子燒飯│120元(附熱湯一碗)】

講到玉子燒永遠讓人念念不忘東京築地的玉子燒,我原本以為應該會是像丸武那種,
不過端上桌的覺得比較像是多層次的厚煎蛋,沒有我以為玉子燒那種外紮實內柔嫩的口感,

調味上中規中矩,就是口感小小可惜。但配菜同樣有五道這麼豐盛,玉子燒也不算大塊。
不過便當配菜左上角有個黑胡椒鮮蔬(有蘿蔔木耳的),黑胡椒醬調得蠻夠味的我蠻喜歡的;

另外每個便當都會附上一碗蔬菜清湯,還算是OK,但內用不確定能不能續碗就是,
但跟前兩種相比較的話,玉子燒這款覺得吃起來比較不是我的菜,沒什麼驚喜。

 


近來台中稍高價位的便當店越來越多樣化,走傳統路線或是健康取向的各有不同,
素食類的倒是沒這麼多見,這家開了兩年的本東手作便當炸物類口味份量我覺得還不錯。

 

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◎介紹店鋪:[本東手作便當 科博館│西區]
◎地址台中市西區博館路211號
◎電話:04-23111015
◎營業時間:11:00Am-07:00Pm
◎消費提醒:無店休,可電話事先預訂便當
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