關於秋葉原印象，在還沒到訪前大概刻板印象就是女僕、電器、電玩跟動漫公仔的世界， 不過事實上這些也是秋葉原次文化一部份卻非它的全部，其實還有不少美食隱藏在這裡， 像是超好吃的排隊炸豬排丸五、立食和牛燒肉治郎丸、還有就是這家【饗くろ㐂拉麵】。

在知名泰式料理瓦城旗下這家【大心 新泰式麵食】從開張到現在已經過了好一段時間， 但朋友間給的評價一直都相當不錯，當初剛開店的太受歡迎，其實常常一位難求還要排隊， 好不容易等到熱潮期過了，才跟朋友約了個下午的空檔來吃看看，勤美美食街依舊熱鬧，

走訪孤獨的美食家行程變成東京旅行的一種目的與理由，其實越走越覺得是蠻有趣的， 或許是一種朝聖的心態，但我卻更覺得每到訪一家店都讓自己更理解日本美食的多元文化， 孤獨的美食家日劇裡面到訪的餐廳其實不會只侷限在『日本和食』的單一範圍裡面，

對抗冬天寒冷的美食，大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇，特別像是藥燉排骨， 畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯，只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足， 台中最有名的應該是北區的康寶，但在東區這也有一家【康福十全藥燉排骨】很不賴，

大阪道頓堀大概我只有去過三、四次，幾乎三餐選擇的都是燒肉、拉麵以及拉麵、燒肉， 吃拉麵為了方便，吃燒肉則是為了滿足期望和牛的口腹之慾，這天卻只想吃點清淡的食物， 剛好經過這家【東海水產】，我看著感覺應該是觀光客店吧！開在人來人往處生意很好，

記得小時候每次逢年過節，最常看到的伴手禮中必定會有『肉乾』出現，從小吃到大， 它就像是伴手禮界的傳統經典款，不管時下潮流趨勢如何，它依舊有著傳統不敗的地位， 在彰化靠近火車站的民權市場裡面，就有這麼家已經傳承三代60年的【水根行-水根肉乾】，

我有幾個香港朋友相當喜歡吃台灣鬆餅，外酥內軟加上香氣與糖漿加乘確實難以抗拒， 不過香港也有類似的甜食叫『雞蛋仔』，兩三年前也開始在台灣引起過不小的流行風潮， 現在雞蛋仔也幾乎成為台灣夜市美食之一，就像瑞豐夜市這家人氣【空包蛋香港雞蛋仔】。

小時候逛夜市的時候，最期待的就是夜市牛排跟鹹酥雞的時間，畢竟外食的機會不多， 記得以前一份夜市牛排才65到70塊錢，現在跟著物價還有我的年紀數字也已經來到120元， 但即便吃過再多和牛或各種美味牛肉，每逛夜市還是會讓我就是想要懷念小時候的味道。

在台灣大道這一帶上班，中餐的選擇常常因為太多而得煩惱該每天換吃哪些比較好， 要是能有麵跟飯兼具的餐館是再好不過，通常會想兩種都來一點滿足午餐的小確幸啊！ 在台灣大道消防隊旁邊這家【潘老爹港式牛肉麵】有不少上班族很喜歡來這邊吃午晚餐，

台灣人對日本美食一向接受度很高，不管是拉麵、章魚燒或是可麗餅都已經多年人氣不墜， 不過事實上早期引進台灣的這些日本美食在入境隨俗後做了不少因應台灣人口味的改變， 但這幾年日本旅遊越來越普遍後，其實大家慢慢也對於日本道地口味接受度跟著提高了，