以前吃漢飽只懂得速食店買得到，不過這幾年台中也有越來越多厲害的漢堡店出現， 近期最喜歡的應該就是非中華夜市的【堡彪專業美式漢堡】莫屬了，網路上好評也很多， 有天剛好在IG上亂看剛好發現這家在一中街的【先吃肉漢堡】，整個是相當有質感的風格，

在台中想喝黑糖珍珠鮮奶，那就到一中街找準沒錯！這邊林林總總共有十多家都在賣， 不管是店面或路邊攤各種鮮奶品牌珍珠口感應有盡有，就連台北名店珍煮丹都加入戰場， 但不想排隊的話其實能輕鬆買到的路邊攤也有好幾家，比如這家【墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶】，

中華夜市算是台中相當老字號的夜市，有不少一賣數十年或傳承兩三代的老味道都找得到， 當然價格便宜或貴又是另一回事，但不管是吃喝冷熱甜鹹食在這邊都有相當代表性的店家， 以甜食來說，像是【阿斗伯冷凍芋】或這篇要介紹的【興中街豆乳冰】都是傳統老味道，

對於一個從小吃習慣南部碗粿的人來說，一直以為碗粿大概就是只有像富盛號那個樣子， 深褐色澤、有蛋、有肉跟香菇，加上滷汁鹹香入味，來台中以後才知道還有另一種碗粿， 而且在中部好像要找到賣碗粿的還真的不太簡單，有天剛好在社團看到逢甲夜市這家，

台中夜市總有各種話題排隊美食，可能是起司會爆漿的、可能是飲料有漂亮漸層的， 看到排隊我其實基於好奇心也都會想排看看到底口味如何，有天假日晚上經過逢甲夜市， 就在逢甲大學前的文華路看到這家【胖胖包】好多人在排隊，看起來又不像新開的店，

高雄新樂街號稱奶茶一條街，台中一中街今年冬天變成黑糖珍珠鮮奶一條街， 從頭走到尾應該有接近十家都在賣這一味，就連賣鳳梅冰也都跟上這股熱潮了， 不過近期最受關注的還是台北黑糖珍奶名店【珍煮丹】終於開分店在一中街了。

我一直記得以前珍珠奶茶剛開始紅的時候，一杯頂多也只要25元(雖然說是小杯的量)， 這幾年手搖飲料店越來越多，珍珠奶茶也搖到世界各國去了，手搖飲料價格也水漲船高！ 現在台灣飲料店除了基本的紅綠烏青茶以外，珍珠奶茶的價位差不多都在45到50元了。

2022年重新搬到旁邊路邊攤舊位置重開了請點這參考新食記及新位置 大腸麵線也是大家從吃到大的台灣小吃，不過大街小巷到夜市都有不少大腸麵線攤， 精誠路這家【來一碗大腸麵線】是我來台中吃過的第一家，也是很喜歡的一家。 在精明一街附近有這麼整排路邊攤集合小店面，有賣鹹酥雞、燒烤、麵攤和麵線，

台中有很有名的大甲芋頭，當然也有很有名的芋圓跟芋頭冰專賣店(東東芋圓跟老芋仔)， 不過鹹口味的芋頭料理我除了把芋頭加進火鍋煮過外，還真的沒有試過其他料理方式， 最近才知道『芋頭米粉』這一味，還相當受歡迎，在台中模範街就有一家天天都客滿的，

我總是對於『鍋燒』很沒有抵抗力，可能是小時候很愛鍋燒意麵的潛意識喜好的影響， 所以這陣子路過西屯路看到這家【兩千金釜燒飯】的時候，看到餐點照片就決定要來試試， 當然引起我興趣的除了賣相以外，還有就是常常看到整家店坐滿人的畫面也讓我好奇，