【台中小吃】大雅臧羅蔥油餅│大雅區：在地人推薦20年排隊銅板美食 半張30元全張60元！微酥蔥香有嚼勁 加蛋加蒜蓉醬胡椒鹽全套最對味！(週一店休 只有現場購買)
這次來大雅找尋【麵香大腸麵線】，意外發現了民生路頂好超市對面這個傍晚小小市集，
前一篇剛介紹過【不一樣餡餅】，因為餡餅幾乎都是現場製作，所以點完還是需要等待，
就發現隔壁蔥油餅總是排不少人，雖然排隊浪費時間，但排隊美食也必然不會差到哪去，
於是就順手走到隔壁攤點了一份來試試，即便路邊攤蔥油餅其實可以說是隨處可見的小吃，
看起來很好做，但其實口感、口味、調料的特色讓人喜不喜歡，才有辦法做出不同特色啊！
這攤蔥油餅的名字有點特別，叫【臧羅蔥油餅】，『臧』這字我看到一下唸不太出來，
不過其實音同『髒』的唸法，它也是姓氏其中一個，每日一字的教學大概到這裡就好XD
因為頂好超市對面這塊空地其實也不大，所以在這邊擺攤的攤位其實也都不大，
蔥油餅就一個桿麵檯、一個煎鍋再加一個工作檯，兩位大姐一煎一切相當忙碌著，
老闆娘說在地已經開了二十幾年，原本在頂好旁邊賣，後來才換到對面這個空地賣。
其實營業時間也不長，從下午兩點賣到晚上七點，不過一開攤客人就不斷上門，
只賣蔥油餅一味，有分半張30元和整張60元，另外也分加不加蛋的價格，相當便宜，
以前在南部比較少吃到這種一煎就是整大張的蔥油餅，來到中部好像變得蠻常見的！
另外有兩種調味料：胡椒鹽跟蒜蓉醬，可以選擇都不加、擇一或者都加。
【招牌蔥油餅│加蛋半張40元│一張80元】
我當然只點半張，加了蛋，卻沒想到入手是這麼大一包！一個人吃完差不多有點飽足感，
中部這種大張蔥油餅就是這麼夠份量，不過這攤臧羅蔥油餅很香，還灑了白芝麻，
餅皮不至於很薄(有些也做很大張，但餅皮薄)，因為用了不少油去煎炸餅皮的關係，
趁熱吃的時候外層還有點微微酥香，椒鹽鹹香、蒜蓉醬微甜加上蛋香、蔥香與餅皮嚼勁，
熱熱吃的時候真的越吃越順口，一個不小心就整包吃光光了！意外買的結果真的好好吃！
在地20年的小吃，日常的熱鬧小市集，卻可以是每天下班下課後的滿足小確幸，
雖然要小小排隊，但其實老闆娘手腳非常俐落，所以也不會等上太久的時間，
其實還不少大雅網友推薦的，有到民生路這一帶不妨可以過來逛逛吃吃，
不一樣餡餅、臧羅蔥油餅和隔壁炸雞攤都是值得推薦的銅板美食，簡單心得分享！
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◎電話：None
◎營業時間：02:30Pm-07:00Pm
◎消費提醒：週一店休,無外送服務
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