【台中飲料】武林茶文創人文茶飲坊北平店：每杯堅持現點現沖好茶 4/25前消費就有VIP每週一買一送一優惠！紫芋薯珍奶 抹茶繪白玉 碳焙珍波奶都推薦好喝！

現在走出門隨便一個轉角或街道，應該很難遇見找不到手搖飲料的地方，
從最早珍珠奶茶開始風行，到各種特調果茶，再到IG風潮的繽紛漸層和飲料杯，
這一兩年出現幾家將手搖飲料品質更升級的飲料店，這家【武林茶文創人文茶飲坊】就是其一，

最早是在逢甲夜市注意到它，每次走西屯路都會被大又明亮的招牌給吸引多看幾點，
這篇要介紹的就是在台中麵食一條街的北平路上新開張的【武林茶文創人文茶飲坊 北平店】。
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白色與木質色調是武林茶的特色，它們本身是在南投有自家茶園也有自家製茶工廠，
所以對於茶葉品質的把關都比別人更有專業度，有鑑於這幾年大家對於食安的重視，
所以覺得好茶飲還是要自己把關跟製作才會安心，因此從台北開始了第一家武林茶的開張，

要是只看店內MENU的產品燈片，大概會以為跟別家飲料店沒有太多的不一樣，
漸層飲料、加料特調等等，但仔細看看店內介紹的影片會發現真的是很用心的手搖飲，
首先，這裡看不到一般飲料店裡常見的「茶桶」，卻看到一台像是咖啡機的設備擺在櫃檯，
這裡製作飲料的方式是每一杯茶都強調「現點現沖」，每一杯茶都是一個茶包泡出來的，
而茶包的比例跟茶種是由武林茶自家的工廠去一包包親手依比例包出來的。
也因為是茶包的關係，所以你想喝濃或淡，完全都能從製作時間上去客製化個人口味，
加上每一家店都堅持要有至少一位公司訓練過的專業調茶師，更能精準抓好茶業泡製時間，
在現在這種年代，竟然有人反其道選擇比較麻煩的方式卻只為了要給客人一杯好茶！
另外還有一個特點就是，堅持所有的食材自己處理，像紫薯、檸檬汁、鳳梨蜜等，
就是堅持水果要產地直送，然後自己熬蜜榨汁，食材看得到才能喝得安心是最大初衷！

 

但有這麼多堅持的一杯飲料，價位還是跟其他飲料店差不多，最便宜一樣25元起，
(如果不知道要點什麼來喝，店家推薦排行的飲料們其實都很不錯)
北平店新開張到4/25前，只要來消費+武林茶粉絲團打卡按讚就免費加入會員，每星期一都能買一送一超划算！

 

【紫芋薯珍波奶70元│碳香抹茶繪白玉65元】

整個很明亮的紫色加上鮮奶的上下漸層，但不是用色素調出來的，
是用產地收購的紫薯烘乾後再將它磨成粉製作，喝得到非常濃郁的地瓜香氣，
加上QQ的白玉珍珠真的不只好看也好喝。另一杯抹茶飲用的抹茶也是台灣綠茶自家研製，
綠的顏色算是頗深，其實不少飲料店的抹茶都是用台灣綠茶粉來製作，
喝起來當然覺得有點少一味，不過武林茶的抹茶濃郁度還挺不錯的，不能說完全一樣，
但至少對抹茶的滿足感來說還是不錯的，只是我說不準，有興趣的還是推薦試試！

 

【凍頂炭焙珍波奶55元│四季春鳳梨茶55元】

炭焙烏龍加上光泉乳香世家鮮奶的組合，用鮮奶製作的珍奶濃香不輸奶精的風味，
主要是基底有著炭焙烏龍的濃郁茶味，加上鮮奶醇香，入口非常有記憶點的味道！
至於「四季春鳳梨茶」裡面最關鍵的就是自家熬煮的古早味蜜鳳梨醬，
鳳梨是選自嘉義民雄產金鑽鳳梨，我一直以為會跟吃土鳳梨酥一樣偏酸度較多，
但其實喝起來有非常飽滿的鳳梨香甜味，但完全不會過度甜膩，非常意外的好喝大推！

 

【碳香檸檬茶55元│凍春山65元】

選用來自屏東里港香水檸檬，而且都是每家店親自榨汁，喝的到果粒加上檸檬皮香氣，
基底茶用的是炭焙烏龍而不用紅茶，喝起來爽口不澀，新鮮的酸香與濃郁茶香組合很不錯！
而「凍春山」其實就是水果茶，但比較不同的是，一般賣的水果茶都是金桔汁為主的味道，
武林茶的卻是用雲林古坑的柳橙為基底，才再加上金桔、百香果、蘋果跟蘆薈，
喝得到新鮮的柳橙汁風味，裡面也有不少水果切片，喜歡水果茶的話很推薦必喝！

 

我自己身邊就有不少朋友幾乎每天都要喝一到兩杯手搖飲料，所以好喝之餘，
其實茶飲本身用料食安無虞更是重要，來到武林茶就能喝得放心又能喝到好茶，
而且口味選擇非常多元，喜歡喝飲料的蠻推薦可以來試試，剛開幕的優惠要好好把握！
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