䳉泱宮泰式料理_台中新光三越:來自泰國料理名店 不用200元酸辣海鮮湯/MaMa海陸鍋道地夠味

雖然到現在還沒去過泰國,可是聽到哪裡有好吃泰式料理還是很有興趣,
先前就知道在南部漢神巨蛋美食街有家泰國來的【䳉泱宮泰式料理】很受歡迎,
原店在泰國考山路上生意評價都很好,也是家相當正統道地的泰式料理合菜餐廳,


引進台灣後改造餐點進駐美食街,自己吃過以後覺得口味還挺不錯的啊。

 

新光三越在餐飲這塊相當用心,每一段時間就會把美食街跟餐廳品牌重整引進,
加上美食街空間設計得相當舒服,所以我自己還蠻喜歡來這邊吃飯的,
韓式烤肉、日式丼飯拉麵、海南雞飯、麥當勞、日式烏龍麵、台式小吃等等應有盡有,

泰式料理算是這裡一直都比較少的類型,【䳉泱宮泰式料理】在泰國也是合菜餐廳,
引進台灣後只精選了幾道台灣人比較知道的泰式菜色改造成小火鍋跟簡餐組合,
在整個美食街的各家餐廳來看,一到用餐時間其實還蠻多人點餐的,
但口味、香料跟食材都是以原始的䳉泱宮在泰國口味為主,再做一點點台灣式小調整。
位置不難找,就在金仙魯肉飯隔壁,旁邊是家韓式小火鍋,點餐方式大家應該清楚,
點完餐一樣會拿到呼叫器,來新光三越美食街用餐比較困難的是找位置這件事而已。
餐點種類有七種小火鍋跟四種簡餐,價位我覺得並不貴,簡餐類不到200元,
有三種泰式咖哩跟打拋豬肉可以選擇(附海鮮酸辣湯+蝦餅),鍋物有七種口味,
最貴也才200元出頭,以美食街來說算是不貴的定價,份量上我覺得也很不錯。

 

【泰式MaMa海陸鍋│泰式酸辣海鮮湯/附泰式米飯+泰式奶茶】

泡麵不管台日韓泰式料理,總是讓人是難以抗拒的一種食物選擇,
所以看到這道「泰式MaMa海陸鍋」怎麼能不點呢?MaMa泡麵是泰國品牌,
但算是七種鍋物裡面口味較溫和的一種,酸辣度微微,泰式泡麵是主角,
裡面還有兩尾草蝦、蛤蜊、豬肉片、豆皮、蕃茄然後還有一碗泰式米飯+泰式奶茶。
泰式奶茶並不像一般有加色素,但香料味與奶茶濃郁度也不變的好喝。
整個吃完飽足度還是不錯的;不過我個人更推「泰式酸辣海鮮湯」這一鍋,
也是我們到泰式餐廳常點的「冬央貢」酸辣湯,不過這一鍋更夠味,
除了酸辣味以外,泰式香料味也夠,喜歡去泰國玩的朋友吃了就覺得很泰國味,
裡面有五隻不小隻的鮮蝦、小卷、蛤蜊等等,一樣會有泰式米飯跟泰式奶茶。
辣度我覺得算是適口的小辣再多些,非常開胃,愛冬央貢的人這鍋不會失望。

 

【泰式打拋豬餐/178元│泰式綠咖哩餐/198元│泰式椒麻雞餐/218元】

打拋豬是我自己泰式料理中最愛的一道,根本是拌飯無敵的菜色,
這份豬絞肉切細、肥瘦適中,還有蒜頭、酸豆、九層塔等炒過,
非常入味的鹹油香辣拌飯剛剛好,份量不會太少,拌完還有剩一些。
另外還有附上很好吃的金錢蝦餅一塊,就連附的海鮮酸辣湯也跟鍋物的一樣,
而且裡面一樣有整尾草蝦跟蛤蜊;「泰式綠咖哩餐」本身辣度不重,
椰奶濃郁香氣也很下飯,裡面的雞肉算是不少塊,主食這部份用料實在。
特別裡面還有吸飽醬汁的馬鈴薯塊,煮得鬆軟又入味也好吃。
最後是「泰式椒麻雞餐」,炸得酥脆的脆皮雞腿肉,本身就有先醃漬過的鹹香,
讓椒麻炸雞吃起來爽口不膩,而且雞腿肉是有厚度的不會都只有脆皮而已。
店家還是有附上一小碟酸香醬汁解膩,是用檸檬汁+魚露+辣椒+蒜頭調製的相當爽口。

 

每次想吃泰式料理都得煩惱人太少不好點菜,點多了吃不完又浪費,
而且還得擔心口味道不道地,新光三越這家【䳉泱宮泰式料理】好吃又方便,
一人份份量想吃簡餐/鍋物選擇應有盡有,而且都是熟悉的泰式菜色品項,
口味酸辣到位不空虛,份量實在也吃得飽,蠻推薦可以來新光三越試試的!

 


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◎介紹店鋪:[䳉泱宮泰式料理 新光三越│西屯區]
◎地址台中市西屯區台灣大道三段301號12樓
◎電話:04-22545339
◎營業時間:11:00Am-10:00Pm
◎消費提醒:假日10:30Am開始營業/有提供外送服務
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