台中豐原【吉爾斯手作烘焙】是我很愛的麵包店，從北屯東山路起家，GOOGLE網路評價4.5高分相當好，吉爾斯手作烘焙不管是北屯或豐原店都很受歡迎，每年中秋節蛋黃酥、綠豆椪跟夏威夷豆塔都非常受歡迎，店還有更多麵包、蛋糕更加吸引我，

台中【本丸麵包店】是我自己相當愛的麵包店，位置在東區，不過其實離一中街並不算遠，為了它們家鹽可頌每來一中街我總會三不五時特地繞過來解個饞，在GOOGLE評價上有著4.4高分，每到下午出爐時間更有不少人前來搶買，

一中街的【牛胖の手作鹽可頌】在台水宿舍商圈裡時就很受歡迎， 每次要搶鹽可頌都好像是在拼中獎這樣，想不到暑假時搬到新店面重新出發， 從外圍的台水宿舍直接進駐一中街中心水利大樓旁邊，更寬敞舒服的新空間，

如果說有哪家麵包店相見恨晚，我想應該就是隱藏東區的【本丸麵包店】了， 這裡我比較熟悉的應該就是「有力酥皮蛋餅」，一個星期會跑來吃個一兩次， 卻沒想到就在距離不到五分鐘的車程力行路上有這麼家厲害的麵包店，