對於一個極度愛吃重口味的人來說,要在台灣找到跟日本一樣重口味咖哩其實不容易, 不過這幾年其實有不少喜愛日本文化的台灣人或日本人在台灣開了不錯的咖哩專賣店, 像是今年在台灣各地引起不小話題的【台灣咖哩】,從台北開幕的時候我就一直在注意,
今年入秋每到連續假日颱風就一直進擊台灣,風風雨雨中氣溫也悄悄的開始有微涼感, 這時候就開始會想吃點熱燙鍋物或湯麵暖暖身,台灣最不缺乏的美食選擇就是火鍋店了, 不管是小火鍋、麻辣鍋、沙茶爐或涮涮鍋幾乎二十四小時都吃得到,而且是四季不分。
在美術館綠園道是各家異國料理、咖啡店跟早午餐必爭的一級戰區,連巷弄裡都臥虎藏龍, 在這條五權三街的住宅區裡,有家【YASHI CAFE】相當低調,經過可能都不知道是家店, 但其實是家有賣咖啡、輕食與正餐的咖啡店,風格感覺有點個性但其實相當溫馨與親切。
義大利麵跟披薩應該是異國料理中最台灣化的,畢竟幾乎在大街小巷各種餐廳都見得到, 而不論是偏義式地道或台式創新,其實都有各自喜歡口味的支持者,我想只要好吃就好。 前陣子在美術館綠園道開張了這家【隨便義大利麵】,幾乎是一開幕就引起廣大注意,
今年飲料熱賣大行其道,各種漸層飲料、彩色飲料跟繽紛珍珠讓大家趨之若鶩瘋狂排隊, 但還有另一波風潮是鮮果飲料(我比較愛這個),使用各種新鮮水果製作的果汁茶飲, 聽過最有名的就是嘉義【御香屋】,幾乎是天天排隊人人每到嘉義必賣的人氣飲料店!
傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方,從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此, 賣力的吆喝聲、汗水,親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖,在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。 你能感覺到的最真實的台灣生活,買菜水果會想到去市場,肚子餓也會想到去市場覓食,
還記得去年冬天在霧峰發現一家海鮮職人自家開的火鍋店【小胖鮮鍋】分享完大受好評! 雖然炎熱夏天還沒走,秋老虎也蠢蠢欲動,但是燃燒的火鍋魂依舊不能熄滅熱情啊! 超值新鮮的海鮮鍋物吃過都會難忘,這次在大里也有一家【禾味涮涮鍋】同樣料好實在!
這間【分享烘焙】麵包店在我家不遠處,每天下午接近放學時間就看到它總是人潮滿滿, 經過店門聞到空氣中的麵包香,本來只是無心經過都會不知不覺被吸引就進門逛逛了, 這家起源自老字號【中山招待所】的麵包店,店面新穎的外觀讓人很難聯想兩者的相關,
對於愛吃日本拉麵的人來說,多半想一解相思之癮也只能從幾家日本拉麵連鎖店回味, 不過還是有台灣人開的拉麵店不走台灣味路線,堅持對拉麵的熱愛及拉麵口味製作販售, 比如在西區的【麵屋虎匠】和北區的【川澤豚骨拉麵】,都是我相當喜歡的台灣拉麵店。
這幾年素食風潮悄悄吹起,即便是無肉不歡的我,開始偶爾會一兩天吃點蔬食平衡一下, 以往對蔬食餐廳的刻板印象總是覺得淡而無味,但【饗蔬職人VegesM】讓蔬食有點不一樣, 最早從逢甲店起家,然後到勤美,現在已經悄悄進駐一中街商圈,就在中友百貨B棟後面,