其實開始認識『甜點』也才是這幾年的事而已..資歷頗淺也才不過是外行人一枚而已.. 要說多懂吃的話..我倒是不想那麼嚴肅的去看待這個本該就是帶給人歡愉的藝術作品.. 不過幾年下來大概也吃過一些..總是會找著自己心底特別喜歡風格的店家跟習慣的味道..

當你從國道一道高速公路經過台中的時候..不難看到的是一整片五光十色的豪宅大樓景觀.. 但在這些看似奢華的商業住宅區外圍..依舊有著屬於舊台中味道的傳統生活圈熱鬧非凡.. 以往比較常到訪的莫過於第二市場、向上市場跟第五市場居多..離我住的地方也近得多..

在台灣的早餐可能不外乎是烤吐司、蛋餅油條或是熱粥..因應各地就有牛肉湯或豬血湯.. 但是一到日本旅遊的時候不知道為什麼..早餐就會想要上市場來點生猛的海鮮丼飯滿足一番.. 只是台灣好像也沒有這麼早營業的丼飯食堂..畢竟國情飲食習慣不同..所以也沒有辦法..

一開始在台灣的可麗餅是從師大夜的阿諾開始..不過是改良為煎得酥脆生香的硬式餅皮.. 那時一度蔚為風潮..差不多也是十多年前的事了..那時幾乎大街小巷都能看到可麗餅的攤位.. 當時還記得好幾個朋友去過日本回來告訴我說..其實傳統日式可麗餅餅皮是像蛋皮一樣柔軟.

有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..

下午兩三點..差不多剛好是那種瞌睡蟲開始發作..要不就是午後貪吃食欲微微騷動的時間.. 差不多能選擇的就是雞排、水煎包、蔥油餅或是甜點蛋糕這類吃巧不吃飽的點心時間.. 這天來到豐原從早上開始喝咖啡、吃炒麵這樣一路上也吃到兩點多..突然覺得該來個點心..

還沒住在台中生活以前..從觀光客的角度看豐原大概唯一只知道廟東夜市這一條小吃街道.. 實際上這兩年在豐原走過才知道走出廟東..豐原這個地方還有更多值得發現的在地美味.. 比如新生北路的嘉義雞肉飯、比如舊南陽街鐵支路炒麵、比如瑞穗國小旁的熱狗阿伯..

記得我大學那一年是剛開始吃到飽火鍋盛行的年代..火烤兩吃的可利亞幾乎最受歡迎.. 一個人好像150塊錢(還是199)就有豬肉海鮮無限吃到飽..還可以火烤兩吃不限時間吃到撐爆.. 後來這幾年發展下來現在吃到飽的價位幾乎都來到400-500元之間..想吃得飽荷包也要夠飽..

因為店租年年高漲的關係..現在開始有的店家開店會選擇離開一樓店面在二樓打造空間.. 只不過在台灣路上..其實望向馬路兩側店面林立突出的招牌..二樓店面相當容易被隱藏起來.. 這篇要介紹的這家【妃彤巧可咖啡館】..就隱藏在美村路和五權七街口..中華電信門市樓上..

『麵好湯濃肉大塊』這句台詞..應該是來自讓人一點也不陌生的味味一品牛肉泡麵廣告.. 雖然每碗牛肉泡麵都沒可能達到這樣的成果..但耳濡目染下..每次對牛肉麵都會有這樣的期待.. 每次有牛肉麵端上桌來..第一時間就是計較一番牛肉份量..畢竟『肉大塊』真的關乎爽度..