【莫家豬血湯】是近來在臉書大甲社團看到不少人推薦的大甲美食,GOOGLE評價4.7高分,在台中這個到處都是炒麵豬血湯在地名產的城市裡,讓人十分好奇到底是怎麼樣的一碗豬血湯後起之秀還能拿下這麼高評價分數,
近期台中最紅地瓜球就屬大甲鎮瀾宮這攤爆乳地瓜球XD,正名是「大甲手工地瓜球」,據說在地開了9年,可是好多人都以為它是新開幕的,最近可以說是不管平日假日都是天天排隊,也是客人少見最心甘情願排隊的攤位(嗯?)
雖然台灣到處都是火鍋店,麻辣鍋、小火鍋、薑母鴨、汕頭鍋一應俱全, 不過在越是遠離都會區的火鍋店因為店租跟物價較低,總是會有更加意外的美 像在台中大甲這家【瘋鍋日式涮涮鍋】在網路上的GOOGLE分數還相當不錯,
每次講到傳統烤玉米最兩極的爭論便是在於販售價格貴或便宜的問題, 一個自助餐便當往往只賣70到90元,但碳烤玉米一根動輒就是90到100多塊錢, 往往只是火鍋或餐桌配角的玉米,到了碳烤爐上變成主角身價就翻了好幾倍,
因為廟宇和信仰而聚集形成的大甲鎮瀾宮商圈,從早到晚都有不同人氣美食, 一路發綠豆沙、裕珍馨奶油酥餅、一品香水煎包、王元吉炸粿到康家阿嬤ㄟ粉腸等等, 走到離鎮瀾宮稍遠處,其實也還有不少在地人推薦的美食可以好好挖掘一番,
有些美食對在地人可能平凡無奇,不過對我來說卻是充滿新鮮感, 就像是來到大甲鎮瀾宮,週邊熱鬧吆喝聲,各家攤販熱鬧集聚的街市, 每家食物都讓我好想試試,特別是「粉腸」這一味,即便一般麵攤都點得到,
大甲美食多半密集緊靠鎮瀾宮週邊相依相存,一開數十年的老味道不少, 但其實稍微往外圍走走,也有不少在地人才知道的美食同樣人氣強強滾, 就像是【珍北平豬肉餡餅】和這篇要介紹的小攤車【宜吉九層塔粉蔥餅】,
有個很有趣的現象就是,餐飲業只要用到芋頭食材感覺都得標榜用「大甲芋頭」, 雖然台灣其他地方也有產芋頭,不過據說只要標榜用大甲芋頭東西都會比較好賣XD 想當然來到大甲更不能錯過這個在地食材的相關美食,自然各種芋頭甜點伴手禮滿街都是,
想到台中大甲吃美食,差不多先沿著鎮瀾宮週邊吃上一圈就已經夠飽了! 週邊美食攤販密集度之高應有盡有,這家【一品香水煎包】更是高人氣必買攤位, 水煎包不管是到傳統市場、永和豆漿或街邊攤位幾乎是24小時都吃得到的台灣小吃,
台中大甲鎮瀾宮是中部香火頂盛的代表廟宇,週邊美食更是因人潮而生, 如果問大甲人在地有什麼好吃的,報出來的在地美食差不多要大半年才吃得完, 不過名單裡面一定少不了這家【一路發綠豆沙冰品】的在地人氣飲料店,