初木山厚切雞排 是在一中街跟逢甲夜市新的厚切雞排，每到假日也總看到不少人在買，雖然排隊最長的始終還是天使雞排，但不管像是一中8兩碳烤雞排、厚老大脆皮雞排還是一中豪大雞排都有各自支持者，而這家初木山厚切雞排就是以雞排厚度聞名，

開源社香雞排 是相當有名的台中連鎖雞排/台中鹹酥雞攤，我自己最常買的是青海店，不過今年初在中華夜市旁邊的太平國小對面新開這家開源社香雞排一中店 新開幕打出超狂優惠「香雞排只要35元」，不限份數也不限金額直接吸引好多人排隊，

天使雞排一中店 是來自高雄的人氣雞排店，GOOGLE評價多達8800則相當驚人，曾經與發跡自台中的惡魔雞排都非常受歡迎，更曾經在逢甲夜市、東海商圈都是天天排隊的超夯雞排店，記得當初天使雞排的價位已經是70還80元，想不到大概近一年多沒再買過天使雞排，