小時候阿母跟阿嬤都喜歡帶我上傳統市場，雖然角色是扮演幫忙提東西負重的那種， 不過汗流浹背穿梭在總是熱鬧吆喝、人群擁擠的市場中，卻總是覺得相當熱情有趣， 長大了以後偶爾也喜歡到黃昏市場覓食，不少便宜好吃的小吃攤總隱藏在喧鬧市場裡面。

在台中的許多角落都會隱藏一些人氣小路邊攤，卻是陪伴許多人下課下班的嘴饞時光， 不過這些隱藏版小食沒有透過在地人分享，我這種從外地來台中的根本很難知道啊！ 有天在社團看到有人推薦這家【梅亭街蔥油餅】，沒有攤位招牌，卻讓許多人趨之若鶩，

這次來大雅找尋【麵香大腸麵線】，意外發現了民生路頂好超市對面這個傍晚小小市集， 前一篇剛介紹過【不一樣餡餅】，因為餡餅幾乎都是現場製作，所以點完還是需要等待， 就發現隔壁蔥油餅總是排不少人，雖然排隊浪費時間，但排隊美食也必然不會差到哪去，

身為一個南部人，其實我還挺喜歡隨處可見路邊攤，我也常習以為常的這麼就坐下來， 可能賣的是香腸、烤甜不辣、紅茶或是關東煮這樣，雖然邊吃邊配來往車輛的廢氣， 不過就是那種自在悠閒讓人覺得輕鬆愜意，要是攤位老闆剛好在聽收音機就更好了。

這兩天因為看到這家【鮑記美式蔥油餅】的新聞瘋狂被轉發，所以引起了我的好奇心， 除了老闆娘是正妹這件事以外，還有她本人人生所遭遇的挫折故事讓人覺得有點感動， 發現網路上的食記並不多，所以就想說也來錦上添花一筆，不過也是希望能好吃更重要！