【彰化員林】熙舍咖啡:隱藏版自家烘焙超便宜拿鐵只要60元!還有客製化咖啡包裝服務 自家烘焙濾掛咖啡團購一包只要10元買越多越划算!

員林這家熙舍咖啡竟然拿鐵一杯只要60元,而且還是自家烘焙的專業咖啡店!
別小看員林是隱藏在彰化的小鎮,在改為員林市以前可是台灣人口最多的鎮,
不管是街道上的繁榮、市場的熱鬧、或是據說有錢人的人數都是相當有消費潛力的地區,


除了不少美食值得挖掘以外,在員林這個地方的咖啡館可都是每家都臥虎藏龍,
最常聽見被提到的就是「右舍咖啡」,自家烘焙咖啡豆的專業好評價不少人都推薦!
不過在員林火車站附近這家【熙舍咖啡】在網路上也是大好評的自家烘焙專業咖啡店!

 

員林【熙舍咖啡】距離員林火車站才10分鐘的路程,其實不少外縣市的人也都專程過來,
怕太遠的話,出火車站馬上就有U-Bike可以騎,所以要找到它算是相當輕鬆的事。
不過來到中山路上這個車水馬龍的交叉路口時,前面有個小公園,看得到明顯的熙舍招牌,
但其實店面不在招牌所在的位置,要再往前一點才是店面位置,有點和式的木製拉門,
咖啡香陣陣傳出,但又有點像是個小小咖啡工廠,店內還是有張大桌跟吧檯可以內用。
不過其實店員們都相當忙碌XD,因為熙舍的訂單感覺蠻多的,所以總是要不停在備貨。
現場會看到一些展示層架,上面除了有咖啡用具展示及販售以外,







還有展示熙舍合作過的「客製化咖啡包裝袋」,不管是結婚小物、公司禮品還是宗教活動贈品,
都能設計客人專屬的圖像包裝袋設計更有紀念意義,像是今年的白沙屯拱天宮媽祖婆回鑾。
這點算是蠻特別的服務,想送禮的話店裡還有各種適合的袋盒包裝。

 

另外這邊也可以點咖啡內用,價目表一看嚇我一跳,拿鐵咖啡竟然只要60、70元!
真的是相當意外的便宜價位,一樣有專業手沖咖啡技術,一般咖啡店很少找得到這價格了。
而且每星期四女性到店裡消費都有優惠折扣,所以沒女朋友的話記得快去找一個XD

但如果你是第一次來熙舍,只要消費滿60元消費打卡或加入熙舍line@,
就可以獲得濾掛咖啡一包或免費喝美式(or拿鐵),記得不要錯過。

 

兩邊有各種不同品種及等級的自家烘焙咖啡豆或咖啡包,大概來說分成四類→

【經典濾掛咖啡包/5種│原價25元│團購300包/每包10元】

有分為五種顏色的包裝,分別是陳年阿拉比卡、經典曼巴風味、黃金曼巴風味、日式藍山風味,
以及黃金曼特寧風味,價位真的是便宜不貴,而且好像也是熙舍最大宗的團購咖啡包品項。
雖然是最便宜的,不過我有喝了「日式藍山風味」,在酸甘與咖啡濃郁風味的表現上還是不錯,
較濃的煙燻感極低酸度,蠻像是在日本一些老咖啡店喝到的咖啡風味,濾掛包也非常簡單沖泡。

 

【莊園濾掛咖啡包/6種│原價60元│團購50包/每包30元】

品質等級從價位就知道比前一款「經典系列」都更好,不過事實上喝起來真的更有細膩風味。
除了巴拿馬卡門莊園(水洗)是淺焙,肯亞金杯鼓是深焙外,其他都屬中深-中淺焙的咖啡包。

 

【精品濾掛咖啡包/10種│原價40元│團購100包/每包20元】

這款是我更推薦的,其實說真的只比經典每包多10元而已,但口味的精緻度一喝就愛上,
10個種類我沒辦法一一陳述,不過我有試喝了其中一款「坦桑尼亞 花豹 火山圓豆」,
雖然對於咖啡我不是太專精的大師,但是幾年來也是偶有品啜幾款不同風味的咖啡單品,
如果要拿這款花豹來與藝伎相比似乎有點高攀,但它的繽紛多變風味確實讓我有些意外,
非洲豆我比較不完全喜歡的是那股土壤的炭焙風味,但花豹雖然來自東非坦尚尼亞,
中深度的烘焙,風味表現在清新天然的果酸味中散發出玫瑰、柑橘、莓果類酸甜香氣;
鮮爽口感同時有豐厚圓潤的多元層次,以及焦糖般香甜沉穩的滋味。相當推薦!

 

再來是熙舍的精品咖啡豆,另一邊的層櫃擺滿各種價位的半磅裝咖啡豆,
不管是巴拿馬翡翠莊園藝伎藍標、耶加雪菲伊迪朵水洗G1、到AB TOP瑪西嘉等等,
其實咖啡豆種類超多,不是只有一般大家認識的那幾種而已,有好多我都很少聽過的,
有團購優惠買10包送10包,不過有限制同價位的豆子,算是非常划算的優惠。
目前精品咖啡豆有合作「行動手沖咖啡機優惠組合」,原價單機2300元自動手沖咖啡機,
5月底以前只要1480元+半磅800元咖啡就可以帶回家,咖啡機真的是迷你方便又好看。
而且完全是方便我這種懶人也能輕鬆喝到手沖咖啡!可以請店家代磨咖啡粉,
接著只要把咖啡粉酌量倒入咖啡機中間的透明盒,接著從上面的圓盤中倒滿適溫熱水,
它就會開始旋轉模擬真人手沖的動作緩緩將熱水注入咖啡粉中,畫面感覺相當療癒又輕鬆,
咖啡機共有黑白紅三色,搭配木紋的非常有時尚質感,輕巧方便旅遊超輕鬆就能喝好咖啡。
不過有個部份要注意就是咖啡粉部份要請店家研磨顆粒稍微大些,不然沖出來的咖啡口感上,
會容易存有粉末感在舌尖,這部份是我在現場試喝的時候的感覺,建議大家可以注意一下。

 


不過這裡內用除了咖啡以外,沒有其他輕食或甜點,唯一有賣這個「鹿人優格」,
總共有6種口味的優格,店裡買一瓶還送10包裝的濾掛咖啡一袋

 

整體來說,自家烘焙的咖啡館不少,但【熙舍咖啡】的咖啡豆種類算是相當豐富專業的,
不管是像我這種對咖啡一知半解的人,或是對咖啡極度熱愛的都能在這找到喜歡的咖啡風味,
而且價格我覺得算是相當親民,喜歡喝咖啡的人很推薦專程來試試(也有網路宅配服務)

 


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◎介紹店鋪:[熙舍咖啡│彰化員林]
◎地址彰化縣員林市中山路二段121號
◎電話:04-8361366
◎營業時間:10:00Am-06:00Pm
◎消費提醒:週日店休,
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