2019.05.21

【彰化員林】熙舍咖啡：隱藏版自家烘焙超便宜拿鐵只要60元！還有客製化咖啡包裝服務自家烘焙濾掛咖啡團購一包只要10元買越多越划算！

員林這家熙舍咖啡竟然拿鐵一杯只要60元，而且還是自家烘焙的專業咖啡店！
別小看員林是隱藏在彰化的小鎮，在改為員林市以前可是台灣人口最多的鎮，
不管是街道上的繁榮、市場的熱鬧、或是據說有錢人的人數都是相當有消費潛力的地區，

除了不少美食值得挖掘以外，在員林這個地方的咖啡館可都是每家都臥虎藏龍，
最常聽見被提到的就是「右舍咖啡」，自家烘焙咖啡豆的專業好評價不少人都推薦！
不過在員林火車站附近這家【熙舍咖啡】在網路上也是大好評的自家烘焙專業咖啡店！

員林【熙舍咖啡】距離員林火車站才10分鐘的路程，其實不少外縣市的人也都專程過來，
怕太遠的話，出火車站馬上就有U-Bike可以騎，所以要找到它算是相當輕鬆的事。
不過來到中山路上這個車水馬龍的交叉路口時，前面有個小公園，看得到明顯的熙舍招牌，
但其實店面不在招牌所在的位置，要再往前一點才是店面位置，有點和式的木製拉門，
咖啡香陣陣傳出，但又有點像是個小小咖啡工廠，店內還是有張大桌跟吧檯可以內用。

不過其實店員們都相當忙碌XD，因為熙舍的訂單感覺蠻多的，所以總是要不停在備貨。
現場會看到一些展示層架，上面除了有咖啡用具展示及販售以外，

還有展示熙舍合作過的「客製化咖啡包裝袋」，不管是結婚小物、公司禮品還是宗教活動贈品，
都能設計客人專屬的圖像包裝袋設計更有紀念意義，像是今年的白沙屯拱天宮媽祖婆回鑾。
這點算是蠻特別的服務，想送禮的話店裡還有各種適合的袋盒包裝。

另外這邊也可以點咖啡內用，價目表一看嚇我一跳，拿鐵咖啡竟然只要60、70元！
真的是相當意外的便宜價位，一樣有專業手沖咖啡技術，一般咖啡店很少找得到這價格了。
而且每星期四女性到店裡消費都有優惠折扣，所以沒女朋友的話記得快去找一個XD

但如果你是第一次來熙舍，只要消費滿60元消費打卡或加入熙舍line@，
就可以獲得濾掛咖啡一包或免費喝美式(or拿鐵)，記得不要錯過。

兩邊有各種不同品種及等級的自家烘焙咖啡豆或咖啡包，大概來說分成四類→

文章目錄

【經典濾掛咖啡包/5種│原價25元│團購300包/每包10元】

有分為五種顏色的包裝，分別是陳年阿拉比卡、經典曼巴風味、黃金曼巴風味、日式藍山風味，
以及黃金曼特寧風味，價位真的是便宜不貴，而且好像也是熙舍最大宗的團購咖啡包品項。
雖然是最便宜的，不過我有喝了「日式藍山風味」，在酸甘與咖啡濃郁風味的表現上還是不錯，
較濃的煙燻感極低酸度，蠻像是在日本一些老咖啡店喝到的咖啡風味，濾掛包也非常簡單沖泡。

【莊園濾掛咖啡包/6種│原價60元│團購50包/每包30元】

品質等級從價位就知道比前一款「經典系列」都更好，不過事實上喝起來真的更有細膩風味。

除了巴拿馬卡門莊園(水洗)是淺焙，肯亞金杯鼓是深焙外，其他都屬中深-中淺焙的咖啡包。

【精品濾掛咖啡包/10種│原價40元│團購100包/每包20元】

這款是我更推薦的，其實說真的只比經典每包多10元而已，但口味的精緻度一喝就愛上，
10個種類我沒辦法一一陳述，不過我有試喝了其中一款「坦桑尼亞花豹火山圓豆」，
雖然對於咖啡我不是太專精的大師，但是幾年來也是偶有品啜幾款不同風味的咖啡單品，
如果要拿這款花豹來與藝伎相比似乎有點高攀，但它的繽紛多變風味確實讓我有些意外，

非洲豆我比較不完全喜歡的是那股土壤的炭焙風味，但花豹雖然來自東非坦尚尼亞，
中深度的烘焙，風味表現在清新天然的果酸味中散發出玫瑰、柑橘、莓果類酸甜香氣；

鮮爽口感同時有豐厚圓潤的多元層次，以及焦糖般香甜沉穩的滋味。相當推薦！

再來是熙舍的精品咖啡豆，另一邊的層櫃擺滿各種價位的半磅裝咖啡豆，
不管是巴拿馬翡翠莊園藝伎藍標、耶加雪菲伊迪朵水洗G1、到AB TOP瑪西嘉等等，
其實咖啡豆種類超多，不是只有一般大家認識的那幾種而已，有好多我都很少聽過的，
有團購優惠買10包送10包，不過有限制同價位的豆子，算是非常划算的優惠。

目前精品咖啡豆有合作「行動手沖咖啡機優惠組合」，原價單機2300元自動手沖咖啡機，
5月底以前只要1480元+半磅800元咖啡就可以帶回家，咖啡機真的是迷你方便又好看。

而且完全是方便我這種懶人也能輕鬆喝到手沖咖啡！可以請店家代磨咖啡粉，
接著只要把咖啡粉酌量倒入咖啡機中間的透明盒，接著從上面的圓盤中倒滿適溫熱水，

它就會開始旋轉模擬真人手沖的動作緩緩將熱水注入咖啡粉中，畫面感覺相當療癒又輕鬆，
咖啡機共有黑白紅三色，搭配木紋的非常有時尚質感，輕巧方便旅遊超輕鬆就能喝好咖啡。
不過有個部份要注意就是咖啡粉部份要請店家研磨顆粒稍微大些，不然沖出來的咖啡口感上，
會容易存有粉末感在舌尖，這部份是我在現場試喝的時候的感覺，建議大家可以注意一下。

不過這裡內用除了咖啡以外，沒有其他輕食或甜點，唯一有賣這個「鹿人優格」，
總共有6種口味的優格，店裡買一瓶還送10包裝的濾掛咖啡一袋。

整體來說，自家烘焙的咖啡館不少，但【熙舍咖啡】的咖啡豆種類算是相當豐富專業的，
不管是像我這種對咖啡一知半解的人，或是對咖啡極度熱愛的都能在這找到喜歡的咖啡風味，
而且價格我覺得算是相當親民，喜歡喝咖啡的人很推薦專程來試試(也有網路宅配服務)

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◎介紹店鋪：[熙舍咖啡│彰化員林]
◎地址：彰化縣員林市中山路二段121號
◎電話：04-8361366
◎營業時間：10:00Am-06:00Pm
◎消費提醒：週日店休，
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