老胡麵館│南投中興新村:在地66年老麵店天天客滿 牛肉麵只要百元滷菜選擇超多又不貴
老胡麵館 是南投中興新村在地66年老店,據說郭台銘郭董陪老婆回到南投中興新村娘家很喜歡來這家麵店,可以說是南投中興新村最夯的麵店之一,平日假日幾乎都是大客滿狀態,老胡麵館GOOGLE評價相當誇張多達2130則雖然只有3.8分並不高,但依舊不影響老胡麵館本身人氣,
【南投中興新村美食景點】
正典牛乳大王→http://pse.is/5982ld
老胡麵館→http://pse.is/59lpwy
王品桂花酸梅湯→http://pse.is/597bxk
中興新村兒童公園→https://pse.is/5p5r3p
中興新村員工消費合作社→https://pse.is/5p5r47
【老胡麵館│位置介紹】
老胡麵館 相當好找,就在南投中興新村的員工消費合作社隔壁廣場上並不難找,在中興新村有幾家超受遊客歡迎,就是「老胡麵館、正典牛乳大王跟王品桂花酸梅湯」三家,身為來自台中觀光客,自然一家都不想錯過。而這家老胡麵館每到用餐時間遊客就會自動聞香報到,但營業時間有點特別,週二週三只賣午餐時段(這是官方公告跟google不太一樣)/週四到週日才有正常營業午+晚餐,
走進廣場看到門口坐滿人就知道老胡麵館到了(但旁邊的老夫子牛肉麵生意也不錯),座位非常多但都在戶外露天座位(我看202年食記還有內用冷氣座位),只有幾張大傘遮陽,夏天來吃200%會滿頭大汗,即便如此,食客依舊前仆後繼,我們星期四中午來也等了15分鐘。
用餐時間一到總是坐滿,所以即使GOOGLE評價只有3.8分還是讓人相當好奇到底老胡麵館為何這麼受歡迎。
【老胡麵館│菜單MENU/點餐方式介紹】
來到這邊要自己去拿菜單(在醬料區),點完餐後直接到後面結帳。價錢比我預期還便宜,牛肉麵大碗才120元小碗只要100元
(我有看過別桌點大碗真的很大碗),最貴也就牛肚麵150元,如果不吃牛肉來這邊也不孤單,還有榨菜肉絲麵、炸醬麵跟麻醬麵可以吃,餛飩麵一碗還只要40。滷味小菜的話也有單獨的菜單可以直接勾選,品項相當多,但也有人說要自己去夾,我們這次是劃單點餐。
【老胡麵館│牛肉麵100元/牛肉乾麵100元】
以上兩個都是小碗價格,端上桌有小小驚訝到我,這樣一碗百元牛肉麵給的牛肉有四大塊,每塊牛肉都燉得軟透而不爛,
紅燒湯頭的話屬於中規中矩,不死鹹偏淡雅微微中藥香氣,不油膩也不會重口味,跟我預期的眷村味有點差距,細麵有Q但屬普通,不過整碗份量CP值還是可以的。
反而口味上來說是「牛肉乾麵」我比較愛,同樣點的是小碗,卻怎麼視覺上好像牛肉給得更多,裡面加進炸醬跟榨菜,拌起來麵醬相當足夠吃起來味道很不錯,濃厚帶點甜味,還有著淡淡的焦香味,牛肉部分感覺用跟牛肉湯麵用的牛肉不太一樣部位的感覺?
但也一樣軟透好吃,完全不會乾柴卡牙,兩個比起來我個人是比較愛這碗牛肉乾麵多些。
【老胡麵館│炸醬乾麵40元/炒手50元】
「炸醬乾麵」在牛肉乾麵之後上桌有讓我愣了一下,咦?這幾乎就等於沒有加牛肉的乾麵了吧?整個榨菜配置、口味、使用醬料其實都一模一樣,是還不錯吃,
之後「炒手」上桌時讓我愣了第二下,炒手是挺大顆的本身也不錯吃,但是醬料竟然也是炸醬!?雖然醬料口味不差,但這樣一醬萬用感覺點多了卻毫無半點驚喜感,每道都是相同調味。
另外還單點一份炸排骨,本來是很期待的,因為我很愛吃這種炸排骨,但老胡麵館這塊不太推,肉還挺柴的也不算很大片。
【老胡麵館│滷菜(菜單劃單/有各別單價)】
我們隨意點了兩大盤,滷菜有自己獨立的菜單可以劃,而且我自己覺得滷菜比麵食更讓我喜歡。牛腱肉70滷到相當透嫩,
看起來顏色不深,但味道有,也切得挺大塊口感相當好。牛筋70跟牛肚70也好吃,但如果兩種要擇一我更推薦選牛肚,量多切起來帶厚度,口感脆嫩好吃也入味,牛筋切成小塊口感上不太滿足。
再來是豬耳朵30/豆干30/小腸40跟花生30我覺得都不錯,雖然顏色感覺好像沒有滷透,但其實比較偏白滷那種都是有味道的也好吃,大概就香腸部分我覺得普通了點。
再來是來吃老胡麵館絕不會錯過隔壁的「王品桂花酸梅湯」,幾乎在這邊都是人手一杯,在朋友的推薦下我半信半疑的買來喝,一口直接皺爆眉頭,這個酸梅湯真的是我有史以來喝過最為濃醇的酸梅湯,一口醇香酸勁直接把整個味蕾喚醒,暑意全消,相當好喝。
另外吃完也相當推薦走過去或騎車/開車過去約莫2-6分鐘,在中興新村的第三市場很有名的正典牛乳大王的冰很好吃,建議平日來買,假日還還要排隊要等很久。(食記參考→https://orange-dog.com/goodmilk/)
整體來說,這天來老胡麵館用餐的心得大概跟GOOGLE評價的許多心得差不多,還算好吃但不夠驚豔,但價格相當實惠份量又足,不是那種你需要特地大老遠來品嘗的麵店,但是有來南投中興新村倒是可以來試試,滷味小菜比麵食更讓我喜歡,是說在中興新村這裡面能用餐的麵店也就老胡麵館跟老夫子牛肉麵兩家,大概也沒太多其他選擇,或是可以去附近中興新村第三市場覓食,那邊也有些小店,或到下午也有一些美食小吃攤位會出來擺攤都相當受歡迎,家中有小朋友的話,我是蠻推薦假日可以帶小朋友來中興新村放風是個相當不錯的選擇喔!
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◎介紹店鋪:[老胡麵館/中興新村│南投美食]
◎地址:南投縣南投市光華路98號
◎電話:04-92312845
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