義大利麵跟披薩應該是異國料理中最台灣化的，畢竟幾乎在大街小巷各種餐廳都見得到， 而不論是偏義式地道或台式創新，其實都有各自喜歡口味的支持者，我想只要好吃就好。 前陣子在美術館綠園道開張了這家【隨便義大利麵】，幾乎是一開幕就引起廣大注意，

今年飲料熱賣大行其道，各種漸層飲料、彩色飲料跟繽紛珍珠讓大家趨之若鶩瘋狂排隊， 但還有另一波風潮是鮮果飲料(我比較愛這個)，使用各種新鮮水果製作的果汁茶飲， 聽過最有名的就是嘉義【御香屋】，幾乎是天天排隊人人每到嘉義必賣的人氣飲料店！

傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方，從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此， 賣力的吆喝聲、汗水，親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖，在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。 你能感覺到的最真實的台灣生活，買菜水果會想到去市場，肚子餓也會想到去市場覓食，

還記得去年冬天在霧峰發現一家海鮮職人自家開的火鍋店【小胖鮮鍋】分享完大受好評！ 雖然炎熱夏天還沒走，秋老虎也蠢蠢欲動，但是燃燒的火鍋魂依舊不能熄滅熱情啊！ 超值新鮮的海鮮鍋物吃過都會難忘，這次在大里也有一家【禾味涮涮鍋】同樣料好實在！

這間【分享烘焙】麵包店在我家不遠處，每天下午接近放學時間就看到它總是人潮滿滿， 經過店門聞到空氣中的麵包香，本來只是無心經過都會不知不覺被吸引就進門逛逛了， 這家起源自老字號【中山招待所】的麵包店，店面新穎的外觀讓人很難聯想兩者的相關，

對於愛吃日本拉麵的人來說，多半想一解相思之癮也只能從幾家日本拉麵連鎖店回味， 不過還是有台灣人開的拉麵店不走台灣味路線，堅持對拉麵的熱愛及拉麵口味製作販售， 比如在西區的【麵屋虎匠】和北區的【川澤豚骨拉麵】，都是我相當喜歡的台灣拉麵店。

這幾年素食風潮悄悄吹起，即便是無肉不歡的我，開始偶爾會一兩天吃點蔬食平衡一下， 以往對蔬食餐廳的刻板印象總是覺得淡而無味，但【饗蔬職人VegesM】讓蔬食有點不一樣， 最早從逢甲店起家，然後到勤美，現在已經悄悄進駐一中街商圈，就在中友百貨B棟後面，

唸書時最流行就是往泡沫紅茶、簡餐店跑，那時候約會或聚餐選在這地方都是很潮的事， 而且餐點選擇又多，想吃小火鍋、豬排飯或輕食鬆餅三明治幾乎一站滿足所有人需求， 來到台中其實老字號的茶飲簡餐店也不少，但尤以風尚跟翁記至今依舊是生意相當受歡迎，

今年夏天特別火熱，差不多早上八九點太陽就熱情洋溢上工了，要一直到傍晚六點才下哨， 這一整天十多小時的炎熱煎熬真的非常需要消暑飲料，台灣最不缺的就是滿街手搖飲料店， 之前曾經到霧峰亞洲大學附近採訪過的【拾覺 細做輕飲】現在也開店到大里成功路上了，

雖然炎炎夏天氣溫高，吃冰喝涼才是理所當然，可是偶爾也想吃點開胃的麻辣火鍋啊！ 從一個飲食偏甜的台南府城轉換到台中生活七年，飲食上最大的改變就是學會吃辣這件事， 畢竟從小吃攤開始就每桌必擺辣椒醬，這麼多年吃下來幾乎沒有辣味就沒有美食樂趣了XD