最近在台中吃到這家【水森水產】讓人相當喜歡,最主要是海鮮用料真的非常新鮮好吃! 吃日本料理大概是最能撫慰思念日本旅行的美食,又能同時享受到食材鮮美與手藝巧思, 從平價到高價的選擇非常多樣,卻不一定是每家都能做出讓人覺得一吃就喜歡的好味道,
嘉義讓我著迷的地方,除了各自精彩的火雞肉飯以外,還有許多讓人懷念的老台灣味小吃, 依舊維持著多年日常的生活面貌,不那麼擁擠侷促,更能用一種悠閒的心情去享受他們。 不過嘉義的另一個旅行賣點,當然也是各種面貌的老屋小店,比如這家【屋子裡有甜點】
最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎,比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等, 不過其實在忠孝夜市也有這間小川家,竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩, 其實這一帶我不是很熟,這家店也是合榭鐵板燒店長告訴我的,當然要找時間特地來吃,
住在西區這一帶最有印象的下午茶點心,就是在廣三SOGO百貨對面的麻辣大腸麵線, 只賣三種餐點卻幾乎天天都客滿,網路好評不少,但偏偏我怎麼吃都覺得不太對我的味, 這天剛好有網友推薦給我在大魯閣新時代復興路上這家【非比尋腸麻辣大腸麵線】,
現在最夯的炸雞莫過於胖老爹跟拿坡里兩家,特別是胖老爹炸雞更是如日中天的當紅, 不過其實炸雞、炸雞翅常常都能在下午的路邊攤看得到一些小攤小店也有在賣, 像是在逢甲夜市西安街的『現炸雞翅』,只是個沒有店名的路邊攤,還躲在電線桿旁,
每一次看到有人在排什麼美食,好奇心滿滿的我總是很喜歡湊熱鬧過去看個究竟,有天晚上覓食經過忠孝夜市,就發現這家忠孝夜市沙茶魷魚羹一直在排隊,白天跟晚上都在排,我想說沙茶魷魚羹不是到處都是嗎?有什麼好排隊的?所以我還是不爭氣的走進去了XD
從台南到台中生活了幾年後才發現,原來中北部臭豆腐跟南部的模樣大不相同, 南部臭豆腐喜歡切成小塊再下鍋油炸,炸得從裡到外都香酥,北部則是整塊豆腐油炸, 吃得到外酥內軟的口感,究竟為什麼有這樣的飲食文化差異,其實我也不得而知,
在火車站週邊有許多一開數十年的台中老味道,比如這家【忠孝豆花】便是老店之一, 從五十多年前便已經開始營業,那時候應該是台中火車站週邊商圈正繁榮的年代, 時至今日即便台中最熱鬧的商圈已經轉移到其他區域,但是老味道還是依然歷久彌新。
雖然現在各家手搖飲創意盡出,有包裝漂亮的、文青的,有裝潢浮誇的、日歐美式風格的, 不過在台中還是有不少傳統茶飲店依舊人氣很旺,像是忠孝夜市這家【阿義紅茶冰】, 即便不少網友給的評價都不是太好,但它依舊就是可以天天店門口都有人在排隊買茶,
自從高雄樺達奶茶紅了以後,這幾年高雄觀光突然多了個新景點叫『奶茶一條街』, 開始出現好多家像是双妃奶茶、偷喝奶茶等等都集中在這條街陸續開店, 不過這陣子新樂街多了一家相當受歡迎的【不二茶飲】,雖然並不是以奶茶為主打,