目前吃過好多家拉麵店裡面,讓我印象最深刻的應該是台北捷運中山站附近的鬼金棒拉麵, 它的獨特夠勁麻辣系風味依舊讓人相當回味,雖然說我吃辣的程度真的沒有算是太厲害, 最近聽說先前鬼金棒拉麵的店長也在台中模範街開了家拉麵店叫作【麵屋HIRO 旨】,
過年時在日新戲院附近吃到【堡彪專業美式漢堡】的牛肉漢堡美味與份量為之驚豔, 後來有網友特別推薦太原路三段過廓子路這邊隱藏了一家有賣好吃漢堡的神秘店家, 特地選了假日早上九點半就來報到,以前除了要爬大坑步道外從來沒有這麼早來大坑過,
在科博館附近有家默默人氣爆發的【野米樂義大利麵】,每天中午生意都非常好到客滿, 最讓我好奇的就是它們家的手作便當,中午店裡面幾乎外帶有六七成客人都是為此而來, 而且它們家的便當價位跟『其他便當』相比較下,一個要百元上下並不算是便宜的價格,
上次介紹綏遠路的【正宗傳統蔥油餅】的時候,網友大力推薦了這家【劉記蘿蔔絲餅】, 其實也都是在北屯這一帶的範圍,想不到北屯這邊隱藏了這麼多的在地人氣小吃攤, 而且好幾家都是吃過就會印象深刻的好味道,不虧是臺中市人口最多的行政區啊!
在台中西區勤美誠品、SOGO到向上市場週邊,不知道為什麼這一年變成拉麵熱門戰區, 應該差不多有十多家拉麵店或攤位在短短一年之間相繼開張,而且多以台灣人開業居多, 慶幸的是這一兩年台灣人開的拉麵店口味都已經精進非常多,越來越趨向日本風味製作,
向上市場以往是個多半都只有傳統市場攤位跟台灣中式小吃攤的在地商圈聚集而已, 不過這一兩年開始有不少咖啡店、甜點店甚至是燒烤、拉麵跟異國料理慢慢進駐, 像是在靠外圍忠明南路邊的這家【店小二串燒 燒肉 異國料理】就在非常顯眼的位置,
身為一個南部人,其實我還挺喜歡隨處可見路邊攤,我也常習以為常的這麼就坐下來, 可能賣的是香腸、烤甜不辣、紅茶或是關東煮這樣,雖然邊吃邊配來往車輛的廢氣, 不過就是那種自在悠閒讓人覺得輕鬆愜意,要是攤位老闆剛好在聽收音機就更好了。
剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我, 印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道, 不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊,
冬天就是進補火鍋的季節,不管是涮涮鍋、麻辣鍋還是羊肉爐一星期吃四五次都不為過, 在台南有不少人氣火鍋店,幾乎每到冬天不先預訂就只能在門口乖乖排隊乾瞪眼等待, 在永華路上這家【鄉野炭燒羊肉爐】只有晚上開始營業,就是每到冬天常常座無虛席,
鐵板燒是一種可以很悠閒享受高檔食材的美食享受,可以享受食材料理充滿期待的過程, 然後輕鬆坐在位置上享受端到面前的美味佳餚,所以每次想到要吃鐵板燒都讓人很開心, 在東興路這家【燄鐵板燒 東興旗艦店】也是網路上相當好評的一家,而且裝潢也相當精緻,