【台中散策食記】巷仔內的塗鴨美味：養机場

說到這家店..我想台中的逢甲人最熟悉不過…

因為它實在太有名..又不能電話訂位..所以每次前往總是大排長龍!!幸好一中店還沒開始排~
大概是有賺錢..所以後來老闆又開了[K‧布朗Brunch]這家早午餐店..
現在養机場終於開分店囉..就在台中的中友百貨旁邊巷子內..
那天經過看到還以為我眼花了..因為這位置本來是一間販賣冠希哥CLOT的潮流服飾店哩!!
那個可愛的招牌真的讓人很難不駐足停留啊!!
於是牠的形象就一直烙在我心底..終於這天得以成行囉!!

這新店面看起來就是新氣象..門口那隻可愛小雞的模樣相當吸睛..
而可愛的店名[養机場]也一定是讓人過目不忘..

同樣是以相當鮮明的黃綠藍色為底表現出活潑氣息..可愛的布朗熊與小雞不時出現在店內各處!!

木製的桌椅帶出相當清新的氛圍..穿插在色彩與線條的塗鴨間有了各種不同感覺的座位區!!

桌次間間隔了相當大的空間..這樣用餐起來一點都不會有冏迫感..

而一樓加進些許的美式元素..讓整間店並存美系搖滾與日雜精緻的青春活力!!

想要看書或雜誌享受用餐時光的也可以在可愛CHICKEN樓梯間找到想看的雜誌!!

當然..餐具老早就已經在桌上準備隨時幫大家服務啦!!
分享幾個我覺得很有趣的地方：

1.像這個DJ台..超大的錄音帶掛在上面..還有一台復古收音機..
只是一邊外露的消防受信總機有些煞風景..不知道能不能隱藏一下!!

2.櫃檯上超可愛的布朗熊名片架..真想帶回家擺在公司桌上啊!!

3.利用幾何圖形構成的抽像畫圖為桌面..每張都不一樣..延伸式的長景很有特色!!

4.不用講..當然是這可愛死不償命的黑板MENU..手寫的可愛POP真的讓我好著迷!!
我超羨慕會寫POP的高手啊!!

5.這是門口的玻璃貼..是不是令人會心一笑!!

接著就來看看這MENU…其實也沒有太多要介紹的啦!!
因為和K‧布朗或養雞場都差不多啊..品項多..價格不會太貴!!多於180元~260元間!

比較有趣的是餐點下方的說明非常的白話..淺顯易懂..
大概販售的餐點有燉飯、義大利麵、焗烤和開胃菜幾種..
皆有附餐：麵包、濃湯和飲料..這樣一份套餐價算是相當划算!!
那麼廢話不多說..馬上就進入餐點介紹囉!!

首先看見的是[蘑菇奶油濃湯]
湯裡面的料很簡單..就是蘑菇和洋蔥..

不過香濃的口感是相當鮮明的..鮮奶油伴著黑胡椒的提味..還算OK!!
而麵包的部份..一店附的似乎都是香蒜麵包..不過這邊的是法式與可頌麵包..
現烤的口感與香氣還不錯..不過可頌麵包的鬆軟和層次吃起來比較優..另一款就有些普通!!

另一款是[牛肉羅宋湯]
沒有拍裡面的料..不過會有一小塊的牛肉(真的就一小塊)與蕃茄、蔬菜..

酸甜的口感相當開胃..但蕃茄是我的天敵..所以我沒辦法給客觀評價!!

接著是主菜登場[青醬雞肉片義大利麵/200元]
這盤子的大小跟份量至少比一般坊間義大利麵大上半盤!!
MENU下面的說明是『九層塔的香味連老外都無法抗拒』..這就是我愛青醬的原因!
個人對於九層塔及青醬有種相當莫名的狂愛!!對我來講九層塔就像是台灣的羅勒..
不過青醬吃到最後幾乎都會有一個問題就是..『太油』..所以很容易因為油而膩..
結果這邊也非常不意外的是一樣的狀況..但是那股香氣對我來講都是可以克服這一切的啦XDD!!

而雞肉的部份很軟..表現得中規中矩..還不錯吃..重點是量也相當多!!

麵條的部份..煮的時間掌握得不錯..Q彈的麵體口感很棒!!
整體來講義大利麵的表現是算不錯的..其他就是個人對於麵醬口味的喜好選擇囉!!

第二種是我的[青醬海鮮焗烤飯/250元]
焗烤飯差不多有點像是小型臉盆的容量..而且焗烤的起士用量看起來就是相當濃郁!!

至於青醬部份的敘述就不再重覆囉..

挖開焗烤的部份..只有驚嘆了!!..裡面的海鮮用料很紮實..

多到數不清的蛤蜊(6~7個)..肉質飽滿..還有大又Q彈的蝦仁(3~4個)加上花枝..
裡面再拌進切碎的洋蔥末..看到這麼有誠意的份量還能說什麼?

最後就是飲料的部份..
附帶的[冰紅茶]..就是紅茶囉..不會太甜..剛好可解膩!!而且挺大杯的!!

另一杯是[巧克力泡泡]..忘記多少錢了..不過就是再補一點差價!!
要說味道非常特別的話其實也沒有..有點像阿華田的味道..上面的泡沫是挺綿細的就是!!

聽聞這家店三年的時間終於是在今天嘗到口味..不過吃的是二店!!
份量果然是像大家所講的豪邁..但裡面的附餐部份略有差異!!
只是我忘了詢問服務生..所以麵包、飯以及麵是否能免費再多加不太清楚?
不過即使不多加..以我的食量來講這整個套餐吃完真的是有夠撐的!!
而且那些可愛到爆的塗鴨真的是讓人身處其中心情想不好都難啊!!
又是這麼平實的價格..下次應該我還會想要再來這邊大吃一頓啊!!
再說..都忘記好好拍照了..下此也要記得照相XDD

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○推薦店家：[養机場‧MY CHICKEN HEAD/一中店]
●地址：台中市北區五權路498-7號(中友百貨旁巷仔內)
○電話：04-2208-0840
●營業時間：09:00am~09:00pm
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