在日本和牛開放進口後，走進台中燒肉店終於能撫慰想念日本美食心情，隱藏在美術館巷弄更有家新開幕的【瓦牛肉舖】是主打全和牛的精緻燒肉店，本身少見是家專賣日本和牛肉鋪，從進口和牛到精修分切全都自己來，