我總是對於『鍋燒』很沒有抵抗力，可能是小時候很愛鍋燒意麵的潛意識喜好的影響， 所以這陣子路過西屯路看到這家【兩千金釜燒飯】的時候，看到餐點照片就決定要來試試， 當然引起我興趣的除了賣相以外，還有就是常常看到整家店坐滿人的畫面也讓我好奇，

這家【胖子修花生大腸】在去年整年可是讓台中人都相當瘋狂，所到之處無不排隊搶買， 對一個實在很愛吃路邊攤烤香腸的人來說，這種古早味的平民美食怎麼可以不跟上， 只不過每次都是在FB粉絲團公告出沒地點，不定點的快閃販售真的要看運氣才遇得到。

早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇，每到週末每家早午餐都一位難求， 只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食，想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇， 但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽，

小時候阿母跟阿嬤都喜歡帶我上傳統市場，雖然角色是扮演幫忙提東西負重的那種， 不過汗流浹背穿梭在總是熱鬧吆喝、人群擁擠的市場中，卻總是覺得相當熱情有趣， 長大了以後偶爾也喜歡到黃昏市場覓食，不少便宜好吃的小吃攤總隱藏在喧鬧市場裡面。

身為一個台南人對台中是人生地不熟，只能透過舌尖找尋美食熟悉關於這個城市的記憶， 當然對愛吃牛肉麵的我來說，就先把大麵羹跟炒麵豬血湯擺一邊，先來找尋台中牛肉麵， 雖然我覺得牛肉麵水準還是台北稍厲害些，不過台中在地各種風格價位牛肉麵還是很精彩，

最近突然又喜歡上找尋好吃紅豆餅，平常街頭巷尾到處都看得到，真要找還真不簡單， 不過所謂『好吃紅豆餅』其實也沒個標準，只能自己慢慢一家家試，找出自己喜歡的味道。 這天剛好從逢甲夜市要回家的路上，經過熱鬧的櫻花市場，人行道的小攤販吸引住我，

紅豆餅跟雞蛋糕無疑是這一年多最熱門的創業選擇，幾乎每星期都有新的品牌開張， 各種新造型跟新奇餡料都讓一堆人搶著打卡拍照，這天來到逢甲夜市買金享的綠豆沙牛奶， 走到便當街口突然發現這家【Q弟紅豆餅】，會注意到是因為它的攤位前排滿了一堆人，

時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物，除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇， 不過藥膳燉湯雖然受歡迎，但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡， 在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店，卻跟我想的完全不一樣，

逢甲夜市雖然是觀光客到台中必到之處，不過其實逢甲美食並不是只有集中在夜市裡面， 在週邊還有許多不同時段的生活圈美食，比如在西屯路與光明路交叉口的西屯菜市場， 早上就是相當熱鬧的傳統市場，到了下午這家沒有店名的炸粿蚵嗲攤也非常受歡迎啊！

今年餐飲業聽說不是太景氣，但卻同時也可以看到超多微型創業的小吃路邊攤出現， 最多的就是各種紅豆餅攤，拼包裝拼千奇百怪口味，畢竟紅豆餅的變化也差不多就這樣， 不過其實回歸初衷，還是簡單就好的味道最好吃，就像逢甲夜市這家【學甲人車輪餅】，