酥小潼肉夾饃 是近期在向上市場排隊肉夾饃路邊攤，最近在抖音常看到的肉夾饃跟藕粉等開始出現在台中街頭跟夜市，其中肉夾饃尤其以 大慶夜市楊記老潼關肉夾饃 最有名，幾乎是還沒開始營業前就大排長龍，這之後在台中各大夜市跟市場也如雨後春筍般出現各家肉夾饃專賣，