咖啡店就像是城市旅行者的休憩站..它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間.. 還有關於旅行方向的指引..所以雖然咖啡店越開越多..但我卻覺得那是相當必要的存在.. 這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊..一個總是悠閒寧靜的住宅區裡..
對於咖啡我不一定專精..但是對於隱藏在城市角落的老味道我卻總是嚮往不已.. 畢竟過去那個年代我來不及參與..可是卻總是興奮得像尋寶般挖掘屬於某個年代的生活記憶.. 它可能是一碗熱騰騰的湯麵、一盤沁涼的剉冰..又或者是一杯走過繁華衰落歲月的咖啡..
時序九月本該入秋..只是台灣沒這麼四季分明..夏天的尾聲秋老虎初來乍到就開始大發威.. 比起夏天的微風徐徐..悶熱的秋天讓人揮汗如雨又渾身不舒服..能吹個冷氣或來碗冰就好享受.. 前陣子跑了一家已經營業六十年即將歇業的老冰店..然後又去了一間新開的文青風冰果店..
珍珠奶茶我想是我們六年級生..又或許是七年級一代成長過程的一個重要的紀念品.. 當年還在唸書的時候..珍珠奶茶風靡的程度紅遍台灣大街小巷..偶爾喝上一杯更是滿足小確幸.. 後來當台灣小吃另一個代表『香雞排』出現的時候..珍奶加雞排的黃金組合根本至今不敗..
以前老冰店跟冰果室曾經是相當紅極一時的約會場所..雖然印象中大概我沒趕上那個年代.. 可是偶爾聽到老一輩的叔叔阿姨爸爸媽媽講到年輕的故事..好像都少不了冰店的這個場景.. 年輕人總是需要個揪團聊天或甜蜜約會的地方..冰店的消費往往最是實惠划算..
走進傳統市場裡面..大概最習慣聽到的就是市井攤販的吆喝聲..最有台灣味的地方.. 離我家最近的傳統市場應該就是向上市場..最近卻開始飄起了讓人意外的咖啡香.. 因為其實在與中美街、華美街兩條交叉的幾條街巷(比如公正路)..都是安靜的住宅區..
關於自己對漢堡的第一次認識..我想就不要再提到那古早年前的溫蒂漢堡的古老歷史了.. 當年的漢堡真的是潮物..吃到漢堡就跟吃到先前吃到晴空塔東京巴娜娜蛋糕一樣潮翻了.. 時空來到2014年的現在..除了麥當勞等四大速食漢堡店以外..漢堡專賣店多得跟什麼一樣了..
台灣是個異國美食文化齊聚的土地..但每種異國美食來到台灣又會因為當地口味而有變化.. 牛排與漢堡先不說..我想最早期引進的異國小吃大概就屬章魚燒跟可麗餅了.. 畢竟每個時期總是會有突然出現的爆紅小吃..從葡氏蛋塔一直以來屢見不鮮..
小時候對於西餐美食的憧憬..大概只有牛排跟漢堡這兩樣..那個年代能知道的也只有這樣... 漢堡當然是後來像是溫蒂速食連鎖餐廳引進的..而牛排西餐則是美軍進駐時期留下來的.. 漢堡就不說了..那個時候能吃到溫蒂漢堡真的算很潮的事..雖然那時候不用『潮』這個字..
現在物價年年高漲的時代..下午肚子餓的時候..台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰.. 所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦..可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空虛. 而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式..透過油炸讓簡單食材更美味..