花蓮瑞穗臭豆腐

老太原燒肉販_台中便當:30年老味道重開張大排隊!招牌炭烤燒肉+醬香滷排骨推薦必點!

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「烤肉飯」是我到台中在熟悉爌肉飯跟大麵羹以前更早知道的在地美食, 特別是家就住在舊的太原烤肉飯對面10年,早上經過都聞得到現烤肉香, 30年在地老字號老顧客不少,卻在去年掛出「停止營業」的招牌讓不少人惋惜,

【台中小吃】花蓮瑞穗臭豆腐 自由路│東區:天天都客滿網友好評推薦 外酥內軟臭豆腐好吃!還有免費筍片湯或豬血湯加紅茶無限喝!(每天只賣五小時 早點來以免提早完售)

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從台南到台中生活了幾年後才發現,原來中北部臭豆腐跟南部的模樣大不相同, 南部臭豆腐喜歡切成小塊再下鍋油炸,炸得從裡到外都香酥,北部則是整塊豆腐油炸, 吃得到外酥內軟的口感,究竟為什麼有這樣的飲食文化差異,其實我也不得而知,