牧鍋頂級熟成牛火鍋身為台南人對於火鍋的熱愛自是不可言喻,汕頭火鍋、牛肉鍋、麻辣鍋... 從以前在台南工作時幾乎24小時都常在吃火鍋,連半夜都要配小火鍋聊天到天亮, 這幾年又陸續有更多高檔火鍋出現,像是中華西路這家【牧鍋頂級熟成牛火鍋】,
雖然阿裕牛肉鍋在台南評價相當兩極,不過趨之若鶩的朝聖觀光客還是絡繹不絕, 但其實我自己也蠻喜歡阿裕的,只是它那個很不親切的價位讓我也好久沒吃了, 這天因為朋友的介紹,特地帶我來這家【湖東牛肉鍋】,其實不太算位在台南,
不少觀光客到訪台南都是為了『溫體牛肉湯』這一味,為了美味甘願到名店早起排隊, 最有名的以六千牛肉湯莫屬,天未亮店門口已經大排長龍,但除了牛肉湯還有牛肉鍋這味, 不過牛肉火鍋開在中西區這一帶算是少數,這家【上牛村溫體牛肉火鍋】就在民生路上,