小公園擔仔麵 10年前來吃的時候怎麼也沒想過這麼家小店會得到台南米其林必比登推薦,而小公園之名便是因為在這個台南民族路上的西門小圓環還沒改建成現在的圓環停車場以前,這邊確實是個有綠地的「小公園」,上面有長椅有綠樹,毗鄰於此至今走過70年歲月的小公園擔仔麵已經是家相當受歡迎的台南在地美食,
現在除了裝潢要特別以外,營業時間總是要越晚越能吸引更多客人,不管賣什麼料理, 在台南開元路上靠近陸橋的地方,這邊有個名字叫『中樓』,只有搭公車時會常聽到, 中樓社區活動中心一到晚上總會有很多人聚集在這,住在台南好多年其實一直都沒吃過,
台南小吃何其多,各種代表性的在地美食不勝枚舉,鱔魚意麵這味卻總讓我有思鄉之情, 到底這外地炒的少的是思鄉味還是台南味,但台南味炒鱔魚卻也有各家不同特色風味, 還記得在中西區曾有這麼一家被傳為『不能說的鱔魚意麵』的隱藏版阿江炒鱔魚,
秋冬時節來臨..雖然跨越北回歸線的南部氣候還是帶點暖意..但總是想應景來點蟹味.. 其實在台灣我沒有這麼瘋螃蟹或大閘蟹..多數只有到日本旅行的時候才會開始瘋狂各地名蟹.. 不過這陣子剛好有朋友說這家在台南市政府附近的【御品饗粵式煲鍋】開始推出野生蟹..
因為偶爾在不同城市生活..加上有晚睡熬夜的習慣..所以每個地方都會有自己喜歡的宵夜攤.. 其實現在越晚開的人氣宵夜店越難吃到..也不知道怎麼會這麼多人跟我一樣晚上不睡覺.. 而這家在台南海安路上的【東京益田居酒屋】..是我回家偶爾就會想來排隊坐坐的店..
以前還沒離開台南的時候..其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣.. 一個不經意轉彎進去..可能就發現大人氣好店或老店..畢竟很多巷口是小到根本不會注意的.. 以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店..一家是小豪洲沙茶爐..另一間就是這家松仔腳..
最近常常聽到幾個台南的朋友講說..『現在在台南想吃喜歡的小吃是很痛苦的一件事』.. 聽到這句話讓我頗為不解..因為我每次回台南能吃到牛肉湯、鱔魚意麵是多開心的一件事.. 後來探詢才知道..原來在台南這幾年的觀光繁盛之後..幾乎所到之處都是人潮..
前陣子因為一張照片..不能說的被林飛帆列為最想念的家鄉味以後.. 著實的排隊排上了好一陣子..害我想要去吃都得跟著排隊排上大半天..老闆應該也炒到手軟了.. 可是以台南味來講..除了牛肉湯以外..鱔魚意麵酸酸甜甜的滋味真的是讓人懷念的家鄉味..
有一陣子在台南的小東路跟長榮路口..每到半夜這十字路口就出現好幾攤關東煮.. 都是那種路邊的臨時攤位..剛好一個路口一攤..就在人行道上擺上幾張小桌椅開始營業.. 周邊只有微弱昏暗的路燈..跟攤位的煮鍋內蒸騰而起的熱氣..我記得每攤都是麻辣關東煮XD
所謂的家鄉味在離鄉背景以後..總是讓人格外的懷念加思念.. 如果難得在遠離家鄉的城市吃到..總還是覺得少了份家鄉在地的調理.. 我還記得昨天才到台北..吃著喜宴上的一道炒鱔魚..心裡念著台南味的鱔魚..