老窗白糖粿三年前把原本在中南部的傳統小吃變得更加繽紛網美風，我記得那時候台中賣白糖粿的店家還屈指可數，卻沒想到老窗白糖粿一個小小路邊攤造就了幾乎每到假日必排隊的白糖粿熱潮還持續了幾乎快整年，

這幾年各種只有南部才有的美食小吃慢慢被挖掘也出現在台灣其他縣市， 像是台南牛肉湯、白糖粿、碗粿等等，不用到台南也可以吃得到， 但口味道不道地就見人見智囉！其中特別以「白糖粿」這一味算是特別，

「白糖粿」是我們南部從小吃到大的傳統美食，來到台中總是只能想念， 白糖粿是從南台灣習俗衍生的小吃，七夕傳統習俗以白糖粿來祭拜七星娘娘， 希望能求得好姻緣，由於香甜酥Q，所以過去一直都深受女孩子的喜愛。