台中有名好吃炸粿好幾家，崇德路這家【丁記炸粿蚵嗲】是蠻多人推薦的， 以前在太原路時一到下午開店人潮就滿滿，有天突然消失讓我錯愕好一陣子， 後來發現又在崇德路重新營業才知道原來是租約到期才搬家換地方了。

台中後火車站大智路到忠孝夜市這一帶是我很愛的美食小廚房， 有時不知道要吃什麼就會跑到這覓食，便宜好吃的選擇還不少， 上次介紹完「濃鄉臭豆腐」以後，很多網友推薦對面這攤【四季炸粿蚵嗲】。

台灣各地廟宇週邊參拜信徒眾多，自然美食攤販也就跟著人潮而聚集成商圈， 像是台北龍山寺、鹿港天后宮、大甲鎮瀾宮到南投紫南宮等等都是如此， 在台中數一數二有名的就屬東區的樂成宮，每天都是參拜人潮絡繹不絕，

因為台中很難吃得到路邊的烤香腸黑輪攤，到處都有的炸粿變成我的另一種寄託， 畢竟下午嘴饞時間就很愛找這種台味小吃解饞，只是台中連炸粿也大多都是店面啊， 這陣子因為常跑樂成宮的關係，所以對附近幾家相當低調的美食小吃多有注意，

大甲鎮瀾宮這麼有名的景點，我來台中十年竟然2018年才第一次到訪， 果然是人潮洶湧周邊各種美食小吃雲集的超人氣景點，假日更是熱鬧非凡， 想吃的選擇太多，所以就從這家已經五代傳承的【王元吉炸粿】開始吧！

炸粿可以算是一種台灣古早味的速食，以前沒有炸雞薯條的時候就吃這一味， 雖然是早年物資貧乏因應而生的平民小吃，但時至今日也變成下午茶美食的選擇之一， 有個星期天心血來潮想到大里吃涼傘樹肉圓，結果沒開卻發現這家【大里樹王阿美炸粿】，

逢甲夜市雖然是觀光客到台中必到之處，不過其實逢甲美食並不是只有集中在夜市裡面， 在週邊還有許多不同時段的生活圈美食，比如在西屯路與光明路交叉口的西屯菜市場， 早上就是相當熱鬧的傳統市場，到了下午這家沒有店名的炸粿蚵嗲攤也非常受歡迎啊！

最近最受歡迎的炸物莫過於『胖老爹美式炸雞』了！幾乎是一面倒的99.99%網友好評！ 各加盟分店也自然的如雨後春筍般瘋狂開張，連我都很喜歡，但雖然美式炸物很受歡迎， 可是台灣在地也有傳統炸物也很值得推薦，這篇要介紹的就是這攤【向上市場炸粿老攤】，

以前住台南的時候..很習慣可能在某個街角就會看到賣關東煮或烤香腸的小攤車在那.. 聞著那炭烤香氣飢腸轆轆..忍不住就會靠過去買個大腸包小腸順便舀碗熱湯就是午后小確幸.. 來台中以後發現好像很難找到這樣烤香腸的路邊攤..反而是賣炸粿炸蚵爹的地方倒還不少..