台中火鍋

【台中火鍋美食】風尚人文咖啡館 豐樂店│南屯區:台中家庭團體聚餐好選擇 早午餐、下午茶加宵夜時段都吃得到~特別推薦麻辣牛肉鍋 京都秘製豬排飯好吃必點!還有自家熬煮招牌水果茶經典新鮮好味道!平日點餐加點飲料半價優惠( 附設免費停車場 嘉義、雲林、竹北、彰化都有分店)

【台中火鍋美食】風尚人文咖啡館 豐樂店│南屯區:台中家庭團體聚餐好選擇 早午餐、下午茶加宵夜時段都吃得到~特別推薦麻辣牛肉鍋 京都秘製豬排飯好吃必點!還有自家熬煮招牌水果茶經典新鮮好味道!平日點餐加點飲料半價優惠( 附設免費停車場 嘉義、雲林、竹北、彰化都有分店)
唸書時最流行就是往泡沫紅茶、簡餐店跑,那時候約會或聚餐選在這地方都是很潮的事, 而且餐點選擇又多,想吃小火鍋、豬排飯或輕食鬆餅三明治幾乎一站滿足所有人需求, 來到台中其實老字號的茶飲簡餐店也不少,但尤以風尚跟翁記至今依舊是生意相當受歡迎,

【台中火鍋美食】小肥牛蒙古鍋中科店│西屯區:食尚玩家 麻辣火鍋極推風味濃郁吟釀酒粕香辣鍋~酒粕酸白鍋酸醇開胃必點!安格斯牛肉紅嫩油花涮辣鍋最對味 滷豆腐加鴨血無限量續點非吃不可!(建議假日事先預約訂位 空間很大適合團體家庭聚餐)

【台中火鍋美食】小肥牛蒙古鍋中科店│西屯區:食尚玩家 麻辣火鍋極推風味濃郁吟釀酒粕香辣鍋~酒粕酸白鍋酸醇開胃必點!安格斯牛肉紅嫩油花涮辣鍋最對味 滷豆腐加鴨血無限量續點非吃不可!(建議假日事先預約訂位 空間很大適合團體家庭聚餐)
雖然炎炎夏天氣溫高,吃冰喝涼才是理所當然,可是偶爾也想吃點開胃的麻辣火鍋啊! 從一個飲食偏甜的台南府城轉換到台中生活七年,飲食上最大的改變就是學會吃辣這件事, 畢竟從小吃攤開始就每桌必擺辣椒醬,這麼多年吃下來幾乎沒有辣味就沒有美食樂趣了XD

【台中火鍋美食】鬼椒一番鍋 麻辣小火鍋 SOGO 勤美誠品 美村路│西區:一個人也能享受麻辣鍋~夏季南洋風新鍋物椰汁雞肉綠咖哩鍋鮮辣帶鳳梨清爽果香~還有鱸魚海鮮鍋豐盛海鮮拼盤一次滿足!現在消費滿200元打卡貼文就免費送限量小鮮肉造型奶茶!(有提供飲料冰淇淋無限供應及WIFI 小型團體包廂服務)

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來到這個連吃炒麵都要加滿辣椒醬的城市,經年累月生活怎麼能不愛上『辣味』點綴! 這篇想介紹的這家【鬼椒一番鍋】,就是家以『麻辣味』為主的小火鍋專賣店, 以往吃麻辣鍋都常常需要呼朋引伴,畢竟人數太少的話開鍋、食材計價都不便宜,

【台中燒烤美食】樂軒究極和牛燒肉 惠文路│南屯區:食尚玩家 豪華一頭牛燒肉不用到東京!自慢牛一頭盛合全9+黑毛和牛雙人4800元一次吃到厚切牛舌 橫隔膜肉 三角肉 羽下肉 菲力沙朗 無骨牛小排等十種部位從頭到尾大滿足!每人消費滿1000元還有紅酒無限暢飲!(建議事先預約訂位 有特約停車場方便停車 適合家庭聚餐及約會好選擇)

【台中燒烤美食】樂軒究極和牛燒肉 惠文路│南屯區:食尚玩家 豪華一頭牛燒肉不用到東京!自慢牛一頭盛合全9+黑毛和牛雙人4800元一次吃到厚切牛舌 橫隔膜肉 三角肉 羽下肉 菲力沙朗 無骨牛小排等十種部位從頭到尾大滿足!每人消費滿1000元還有紅酒無限暢飲!(建議事先預約訂位 有特約停車場方便停車 適合家庭聚餐及約會好選擇)
記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想, 沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉,直接端出一頭牛豪華料理, 樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉,總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限,

【台中火鍋美食】小胖鮮鍋 育群路 霧峰國小│霧峰區:結合霧峰農產現碾香米豐盛海鮮小火鍋~推薦海鮮龍王鍋玫瑰龍蝦 天使紅蝦加巨草蝦一次大滿足~還有不定期限定海鮮食材特別鍋物開放預訂!別忘記吃完再煮鍋雜炊才是完美收尾!(建議事先預約訂位 有提供明治冰淇淋無限享用)

【台中火鍋美食】小胖鮮鍋 育群路 霧峰國小│霧峰區:結合霧峰農產現碾香米豐盛海鮮小火鍋~推薦海鮮龍王鍋玫瑰龍蝦 天使紅蝦加巨草蝦一次大滿足~還有不定期限定海鮮食材特別鍋物開放預訂!別忘記吃完再煮鍋雜炊才是完美收尾!(建議事先預約訂位 有提供明治冰淇淋無限享用)
看著溫度計數字直直落,在外面也感覺得到有點哆嗦的冷風吹來,就知道火鍋季節到了! 雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事,甚至是一天二十四小時都能吃到, 不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度,這天就是被網路上照片吸引到,

【台中散策食記】鍋裡鍋物 IN the POT 樹仁商圈 育群路│霧峰區:隱藏霧峰輕井澤工業風單人涮涮鍋與壽喜燒~大推薦極品蕃茄鍋物及極品孜然辣味鍋物份量實在湯頭不賴~雪花牛壽喜燒與頂級海陸和風鍋物華麗豐盛就是單價高些(/9/19-9/21開幕消費打卡送嫩雞柳一份 剛開幕排隊人潮較多)

【台中散策食記】鍋裡鍋物 IN the POT 樹仁商圈 育群路│霧峰區:隱藏霧峰輕井澤工業風單人涮涮鍋與壽喜燒~大推薦極品蕃茄鍋物及極品孜然辣味鍋物份量實在湯頭不賴~雪花牛壽喜燒與頂級海陸和風鍋物華麗豐盛就是單價高些(/9/19-9/21開幕消費打卡送嫩雞柳一份  剛開幕排隊人潮較多)
過去幾年好像是因為溫室效應的關係..夏天總持續到九月十月未止步..但今年天涼得早了些.. 九月已經開始有名副其實的秋意濃了..天氣一涼或冷..熱呼呼的燉補跟鍋物就是第一個念頭.. 在台中霧峰最近開了這麼家大型鍋物店叫【鍋裡鍋物 IN the POT】..正好在秋初開始試營運..

【台中散策食記】鬼椒一番鍋 麻辣小火鍋 SOGO百貨 勤美誠品 美村路│西區:一個人也能享受單人麻辣鍋~中辣不簡單大辣不要隨便試!推薦泰式酸辣海鮮鍋 招牌鬼椒麻辣霜降牛鍋辣味夠勁~再來份麻辣肥腸加麻辣王子麵吃到撐!中餐到宵夜都吃得到(有提供Wifi及團體包廂服務)

【台中散策食記】鬼椒一番鍋 麻辣小火鍋 SOGO百貨 勤美誠品 美村路│西區:一個人也能享受單人麻辣鍋~中辣不簡單大辣不要隨便試!推薦泰式酸辣海鮮鍋 招牌鬼椒麻辣霜降牛鍋辣味夠勁~再來份麻辣肥腸加麻辣王子麵吃到撐!中餐到宵夜都吃得到(有提供Wifi及團體包廂服務)
時序九月開始入秋..已經沒有夏季的酷暑..雖然空氣中還是有微微悶熱的味道飄散著.. 但是『吃火鍋』這件事在台灣好像很少有四季之分..嘴饞起來管它天氣熱照樣嗑一鍋.. 只是沒有多幾個朋友想吃個火鍋也很難成行..還好現在有小火鍋的發明造福我們單身阿宅.

【台中散策食記】樂軒日式鍋物料亭 惠文路 大墩六街 文心圓滿劇場│南屯區:走進高級料亭壽喜燒與涮涮鍋的隱密奢華享受~澳洲M10全和牛與美國頂級牛肉雙重奏的銷魂油花滋味~體驗甜嫩牛肉 蔬菜與醬汁的地道日式風味!(推薦雅乃詩清酒果酸甜香入門款 座位全私人包廂空間 建議事先電話預約訂位)

【台中散策食記】樂軒日式鍋物料亭 惠文路 大墩六街 文心圓滿劇場│南屯區:走進高級料亭壽喜燒與涮涮鍋的隱密奢華享受~澳洲M10全和牛與美國頂級牛肉雙重奏的銷魂油花滋味~體驗甜嫩牛肉 蔬菜與醬汁的地道日式風味!(推薦雅乃詩清酒果酸甜香入門款 座位全私人包廂空間 建議事先電話預約訂位)
到日本旅行這麼多趟..讓我最難忘的應該還是在京都旅行..除了見到嵐山櫻吹雪的感動以外.. 就是淋了整天雨的那夜..在祈園八坂神社附近為了我們幾個人特別加長營業時間的しゃぶ禪.. 飢寒交迫的狀況下涮著黑毛和牛華麗油花的粉嫩牛肉..再加上暖呼呼的火鍋讓人十分溫暖..

【台中散策食記】那個鍋 麻辣小火鍋 逢甲夜市 福星路│西屯區:一個人也可以吃得飽足又滿足麻辣鍋~好吃雪花牛肉 松阪豬肉加美味滷鴨血豆腐豐盛滿鍋~那個蒜泥乾麵跟白飯任你食量爆發吃到飽!(東海也有分店,用餐尖峰時間人潮多,會稍微排隊等待)

【台中散策食記】那個鍋 麻辣小火鍋 逢甲夜市 福星路│西屯區:一個人也可以吃得飽足又滿足麻辣鍋~好吃雪花牛肉 松阪豬肉加美味滷鴨血豆腐豐盛滿鍋~那個蒜泥乾麵跟白飯任你食量爆發吃到飽!(東海也有分店,用餐尖峰時間人潮多,會稍微排隊等待)
我記得小火鍋的型態好像就是從三媽臭臭鍋開始的..一直到現在有了各種不同的小火鍋店.. 有的可以肉燥飯吃到飽..有的是汽水冰淇淋吃到飽..差不多的是都在百元價格上下之間.. 不過像是逢甲夜市這家【那個鍋】可以有蒜泥乾麵吃到飽的服務還真的是目前少有的..

【台中散策食記】台灣陳沙茶火鍋 台灣大道 電子街 繼光街 第一廣場│BRT台中火車站中區:走進台中老街區發現三十年廣東汕頭火鍋老店~夜間營業限定假日大人氣滿座~黃金豆皮 燕丸 酸白肉美味三寶必點!不能錯過的黃金比例沙茶醬加風趣老闆最對味!(週末有特別開放午間營業時間)

【台中散策食記】台灣陳沙茶火鍋 台灣大道 電子街 繼光街 第一廣場│BRT台中火車站中區:走進台中老街區發現三十年廣東汕頭火鍋老店~夜間營業限定假日大人氣滿座~黃金豆皮 燕丸 酸白肉美味三寶必點!不能錯過的黃金比例沙茶醬加風趣老闆最對味!(週末有特別開放午間營業時間)
原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃..後來才知道在台灣各地都有名店.. 至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛..但以我們台南來說我還是愛小豪洲.. 畢竟它的沙茶醬實在是太無敵..香氣與味道都屬上乘..至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道..