雖然滷/魯肉飯是台灣經典小吃，但其實台灣南北對於魯肉飯的解讀方式不太一樣，越是中北部越偏瘦肉肉燥，越是南部越偏肥肉肉燥，身為台南人當然喜歡的是後者，前陣子在向上市場找到懷念的南部味土魠魚羹， 原來在美村路上這家【玉堂春魯肉飯】也是我們南部美食，連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證，難怪一到用餐時間整家店就大客滿，想找到家鄉味來到這家準沒錯！(附近仁傑土魠魚羹也推薦)     與...

身為台南人覺得有三種小吃在外地很難吃得到家鄉味，分別是「土魠魚羹、鱔魚意麵跟鍋燒意麵」，特別是土魠魚羹在現在好像越來越少人在賣，有的不便宜，有的用的也不一定是真的土魠魚肉，