小時候逛夜市的時候，最期待的就是夜市牛排跟鹹酥雞的時間，畢竟外食的機會不多， 記得以前一份夜市牛排才65到70塊錢，現在跟著物價還有我的年紀數字也已經來到120元， 但即便吃過再多和牛或各種美味牛肉，每逛夜市還是會讓我就是想要懷念小時候的味道。

尋找在地小吃的習慣對我來說是想多回味過往的在地生活記憶，無論是味覺、視覺或感覺， 小時候曾在鳳山生活過一段時間，雖然印象已經略為模糊，但有印象的始終是奶奶的身影， 除了早餐總是豐盛滿桌不計熱量以外，還有就是端午節親手包出來的每一個熱騰騰肉粽，

從義大畢業後也好多年了，身為資深校友其實反而畢業後好少再回到觀音山去走走， 現在大學、醫院、義大世界以外，在鳳山這邊有一家港式茶樓也是義大皇家酒店開的， 反正剛好要回鳳山就順道繞過來嘗嘗，原來是在青年路上比較接近澄清湖的這個位置，

在高雄生活唸書過幾年的時間，離開高雄以後總是還有些懷念的小吃美食依舊難忘， 特別是鹽埕區是高雄的老城區，又是靠海的位置，所以每回高雄就會想撥空過來走走逛逛， 吃吃南部才有的薑汁醬油配蕃茄、手工製作的阿綿麻糬、偶爾回味一下的米糕城等等，

在中部住了幾年雖然也不乏好吃美食，但唯獨鍋燒意麵這味只有南部家鄉才有喜歡的味道， 那並不是思鄉情懷造就的刻板印象，其實在中部也吃過不少家，但感覺就是不怎麼對味， 雖然看似簡單的一碗麵，可是湯頭、配料到麵條的每個細節其實都影響到它完整的美味啊！

以前到各地旅行只會聽過有『必吃』的在地美食，卻不常有聽到『必喝』的在地飲料， 近幾年不知道是不是手搖茶飲料大行其道的關係，連飲料也越來越多在地特色品牌出現， 比如台南布萊恩紅茶、嘉義御香屋、高雄樺達奶茶跟台北公館陳三鼎黑糖鮮奶等等。

每天下午肚子餓嘴饞的時候，除了抽屜裡面團購的網路零食跟巷口高熱量的雞排以外， 大概最思念的就是街頭的蔥油餅、煎餃跟水煎包攤位了，經典地道的台灣午茶點心， 這天走在鹽埕區巷道裡，突然發現這家【阿玉水煎包】的攤位熱鬧滾滾，人潮絡繹不絕，

現在可能走上隨便一條馬路，都至少會有五家十家手搖飲料店招牌林立，這是時代趨勢， 以前小時候路邊常常看得到幾個鐵桶，一台推車就路邊叫賣的飲料攤販已經越來越式微， 或許只有往一些老城區的地方尋找，這些老台灣味其實依舊會存在喧鬧城市的某個角落，

義大利麵跟披薩應該可以算是台灣最為風行的異國料理，幾乎大街小巷都能看到蹤跡， 就連路邊攤或小貨車也都能賣起窯烤披薩，只是想要一次吃個過癮的話可得花上不少錢， 這時就會很慶幸有這家鬥牛士連鎖的【DOUBLE CHEESE手工窯烤披薩】出現，