對我來說台南小吃沒有那種哪家絕對最好吃的，當然每個台南人心目中都有自己的最愛， 但像牛肉湯、像炒鱔魚，不同湯頭風味、醬汁調味，就造就各家獨有的細微特色差異， 如果講到台南炒鱔魚，似乎就不能錯過新營這個地方，因為【清香鱔魚麵】而遠近馳名，

今年很突然的，『喝杯綠豆沙』再平凡不過的事，變成很潮的流行，台中跟台南皆是如此， 台中的豐味、有珍、金享到台南的双生，賣的都是我們從小到大都很熟悉的綠豆沙飲料， 就好像所有流行風潮一樣，大家甘願為了一杯綠豆沙排隊拿號碼牌排隊等一兩個小時，

冬天就是進補火鍋的季節，不管是涮涮鍋、麻辣鍋還是羊肉爐一星期吃四五次都不為過， 在台南有不少人氣火鍋店，幾乎每到冬天不先預訂就只能在門口乖乖排隊乾瞪眼等待， 在永華路上這家【鄉野炭燒羊肉爐】只有晚上開始營業，就是每到冬天常常座無虛席，

小時候很喜歡守著家附近的麵包店，每天下午期待麵包出爐的時間聞著香氣口水直流， 偶爾還是改不掉這習慣，當然不再口水直流XD，但是對出爐麵包胖呼呼熱氣的期待依舊， 這家巷弄裡的五吉堂手感烘焙就很有那種感覺，每天下午三點半正是它麵包出爐的時間，

不少觀光客到訪台南都是為了『溫體牛肉湯』這一味，為了美味甘願到名店早起排隊， 最有名的以六千牛肉湯莫屬，天未亮店門口已經大排長龍，但除了牛肉湯還有牛肉鍋這味， 不過牛肉火鍋開在中西區這一帶算是少數，這家【上牛村溫體牛肉火鍋】就在民生路上，

台南老字號不只是街邊小吃，烘焙麵包也有不少老店好味道，比如這家【葡吉麵包】， 每到下午兩點新鮮麵包一出爐，麵包的溫度跟人潮一樣火熱強強滾，好像麵包不用錢， 不管平日或假日，永遠店內下午時間都是擠滿搶買麵包的客人，店外也停了滿滿的車。

台南這幾年變化很大，特別是在美食觀光這塊，幾乎經常帶頭創造出廣大模仿風潮， 從最早的老屋欣力到現在的販賣機奶茶熱潮，這個百年老城市在這個新時代正重新活躍， 最近注意台南新聞發現了這家【排隊燒物 迴轉燒物吃到飽】開張，天天客滿排隊，

在台南有好多的火鍋種類選擇，不管是麻辣鍋、沙茶爐、小火鍋、牛肉鍋應有盡有， 記得在台南工作的時候幾乎是兩三天就會約吃火鍋聚餐，到外縣市工作還是改不掉這習慣， 最近在網路上看到永大路的小麥先生隔壁這家【ㄔ鍋了 石頭鍋。涮涮鍋】突然相當受歡迎，

從開始有『早午餐』這個名詞以後，這股熱潮似乎一點都沒有流行退燒的趨勢啊！ 即便是在小吃當道的台南古都，早午餐加老屋也變成一種潮流，哪兒賣早午餐人潮就到哪， 不過在有點靠近觀光區又不是太近的安平運河邊，出現了這家【樂禾田 早午餐 咖啡】，

『當有天你被囚禁在密室裡面，你必須用盡一切方法存活下來，但只有你能幫助你自己..』 密室逃脫這樣的實境遊戲在這幾年迅速竄紅，開始不斷臉書上會看到朋友闖關拍照打卡， 我才開始從初學不久桌遊的世界裡注意到這又是另一個不屬於真實世界的遊戲領域，