前年冬天爆紅黑糖珍珠鮮奶，夏天爆紅綠豆沙專賣，紅了好幾家飲料店， 當以為手搖飲料玩不出新花樣時，今年夏天又開始爆紅一波楊枝甘露熱潮了！ 一切都是從高雄麻古茶坊跟台中萬波島嶼紅茶開始的啊！剛好天氣熱喝一波...

講到台中傳統鳳梨冰，不少人第一個想到都是豐原廟東夜市金樹鳳梨冰， 不過最近爆紅的還有在台中旱溪夜市的「祖傳鳳梨冰」，也是每到假日大排隊， 但最近也有網友推薦給我在沙鹿這家【阿義古早味鳳梨冰】也是在地相當有名的，

在滑IG的時候看到不少台灣黑糖珍珠鮮奶在香港開張，其中這家下站帖也很受歡迎， 每張IG打卡都有很漂亮的燈光背景讓人印象深刻，想不到也紅回台中開店了， 這家下站帖白雪芝士專賣在香港評價還不錯，除了黑糖鮮奶還有芝士奶蓋都很受歡迎，

手搖飲料店雖然多如牛毛，但最受歡迎的還是老字號如數家珍那幾家， 五十嵐、茶湯會、喫茶小鋪等等，還有從高雄起家的麻古茶坊這幾年評價一直不錯， 麻古算是在飲料店裡面很特別的一種，雖然說它們家價格整體其實並不便宜，

台中伴手禮除了太陽餅以外，日出乳酪蛋糕跟土鳳梨酥是我最愛的送禮選擇， 除了乳酪蛋糕以外，宮原眼科和第四信用合作社也是日出非常成功的品牌， 幾乎已經成為中區台中火車站週邊的當紅地標，最近又有新據點【櫟社】開張，

現在走出門隨便一個轉角或街道，應該很難遇見找不到手搖飲料的地方， 從最早珍珠奶茶開始風行，到各種特調果茶，再到IG風潮的繽紛漸層和飲料杯， 這一兩年出現幾家將手搖飲料品質更升級的飲料店，這家【武林茶文創人文茶飲坊】就是其一，

對於奶茶總是有種難以割捨的偏愛，不管是珍珠奶茶、鴛鴦奶茶或泰式奶茶， 就連到便利商店買麵包都硬要配一罐阿薩姆奶茶才甘願，整個完全不管熱量的， 有天剛好在滑IG看到網友推薦在靜宜大學附近的奶茶專賣店，整個就心動了啊！

星巴克咖啡在世界各地不只賣咖啡，還非常擅長改造融入當地的建築設計風格， 香港旺角、日本神戶京都、荷蘭阿姆斯特丹到中國西安，都能看見不同的星巴克風貌， 而在台灣最具代表性的「手搖飲料」，喫茶小鋪也進化升級出老屋茶店【吃茶三千】，

來到逢甲夜市永遠都有最新奇好吃好喝的美食飲料新開張！ 在至善路的MR.38咖哩隔壁就有一家飲料【囍歡食茶】在新年新開張！ 現在開飲料店很不容易，店面要有設計感，要有能拍照的網美牆，

這家有春系列的兩家店都蠻受歡迎的，帶了幾個朋友去過其實也都蠻喜歡的， 不管是有春冰果室或有春茶館我覺得都相當用心，不管是裝潢設計或餐點風格， 融合舊時代茶館的懷舊氛圍又加進現代設計感與舒服用餐空間，