台中鐵板燒餐廳非常多，要高價或平價的選擇都有，忠孝夜市的合榭鐵板燒卻相當特別， 一般其實少有鐵板燒餐廳會選擇在夜市開店，畢竟夜市過往給人的印象都是平價消費居多， 但鐵板燒講求精緻食材其實很難賣到多平價，不過合榭卻是忠孝夜市裡的人氣名店，

有天看新聞的時候，發現在介紹忠孝夜市這家【永德堂薏仁牛奶】有個怪咖的老闆， 來買飲料如果沒有遵守規定，那老闆會生氣就不賣你了，其實餐飲怪咖老闆不只這一個， 像是永興街的義大利麵坊、勤益的蔥抓餅阿姨等等，上門消費前最好都先弄懂規矩XD，

炭烤玉米看起來好像很簡單，但其實是看天吃飯又製作費工的小吃，卻又常常會被嫌貴， 不過我也是來到台中才開始愛上炭烤玉米，應該是從旱溪夜市的鐵牛車烤玉米開始的， 有些烤玉米攤連續下雨天不賣，颱風過後玉米減量漲價不賣，沒有玉米當然也無法出攤，

對於生活作息一向是越夜越有精神的我來說..過了十點後哪裡有宵夜場覓食是很重要的資訊.. 畢竟全家不管再怎麼是我家..太常吃便利商店的方便微波食品總感覺吃多了對身體不太好.. 而且那樣的冷凍食品總覺得少了點人的料理溫度..(只是填飽個肚子屎尿龜毛真的一堆理由)

忠孝夜市是在南區的另一個人氣生活圈，想吃在地美味這邊從早到晚各種選擇都有， 以往一般來到這邊想到的都是傳統小吃、涼水、爌肉飯居多，畢竟是『夜市』啊！ 但想不到這邊也有一家CP值相當不錯的【合榭精緻鐵板料理】，就在夜市正中央位置，

初來台中那年，除了聽聞炒麵加東泉辣椒醬必嘗以外，還有仙草凍跟芋圓也是必嘗名產， 芋圓當屬新社的東東和老芋仔是兩大熱門排隊店，而仙草凍就是非瑪露蓮名氣最大莫屬了！ 但慢慢也有不少讓人一嘗就愛上的好店出現，比如在中興大學附近這家【嚐仙手工芋圓】。

這陣子最夯的公仔娃娃就是蛋黃哥莫屬啦！不管是瘋神無雙的惡搞還是便利商店贈品.. 到處都可以看到這個慵懶的蛋黃哥無所不在..這陣子最瘋狂的就是森永巧克力蛋黃哥磁鐵.. 網路上到處都是在兌換蛋黃哥的消息跟討論..這次萬聖節蛋黃再推出強力新作...

時序入秋十月天..終於第一波有點味道的鋒面到來..暑氣稍褪空氣中多了點秋涼的氣息.. 這種微涼時節的夜晚..如果可以揪幾個朋友在露天廣場吃個熱炒碳烤的是最好不過的樂事.. 不過燒烤熱炒店比比皆是..選擇真是左右為難..但五權西路這家【123燒烤】還挺不一樣的..

我記得以前唸書的時候..那時是泡沫紅茶店大街小巷正當開始流行的時候.. 紅茶店除了賣紅茶跟珍奶..當然還有賣所謂的『簡餐』..也就是有配菜有大主菜跟湯..