橘子狗愛吃糖

「老宅改造」這件事從原本的舊文化復興到現在已經變成一種全台蔓延的商機.. 不管是在台灣的東部或西部..老宅經濟已經成為最佳淘金模式..而藝文只是個包裝盒.. 不知道為何我一直覺得是很有趣的現象..在這樣觀察了一兩年以後還是沒有個明確解答..

每次出門玩除了要做好行程規劃以外..到底當地有哪裡特色的伴手禮也是很重要的事.. 所以當我今年五月第一次要到金門玩的時候..前一天晚上趕緊匆忙上網查了查金門伴手禮.. 大概不外乎是貢糖、牛肉乾、一條根和金門砲彈菜刀這四寶..其他三樣倒是還好攜帶..

過往我們從歷史課本上知道的金門..就是跟八二三砲戰與古寧頭戰役有關的前線戰地.. 曾經戒嚴時期的金門..總是可以聽到老一輩的當地人講著當初那是一段相當辛苦的日子.. 而解嚴之後..諸多過往神秘的戰地據點也都因為觀光發展而一一被大家看見..

在我家(SOGO百貨附近)這一帶..除了有很多能吸引外國人聚集的地道異國料理餐廳以外.. 家庭式的聚餐餐廳也不少..雖然這邊有不少商務人士出沒..但其實更是住宅區的大本營.. 基本上像是原燒、Uncle ALEX Kitchen或希臘秘密旅行這一類的幾乎假日都是客滿狀態..

金門這幾年的觀光發展相當興盛..幾乎一年到頭都有不同的主題活動等著觀光客到來.. 不過事實上金門的觀光資源其實也相當多樣化..除了過往戒嚴神秘的戰地文化以外.. 其實金門的街道建築、飲食小吃都有它獨特的風格跟尚未過度現代化的古早特色..

每次想到要聚餐..台菜的熱炒餐廳一直都是最好的選擇..因為價格實惠划算又可以點到撐.. 不過如果認識一群愛吃的朋友到台菜餐廳就是無止盡的點菜馬拉松..感覺都沒人吃得飽XD 每次回家看到照片才知道整個晚上已經吞掉多少熱量..然後安慰胖肚皮說沒關係辛苦你了..

其實住在SOGO百貨、勤美誠品到精誠路這一帶..能選擇要喝咖啡或吃飯的店家其實很多.. 不管是要居酒屋、義大利麵、美式餐廳或甜點店..甚至是火鍋燒烤..其實都應有盡有.. 特別像是賣日式料理或是美式餐廳..能開一段時間的店基本上口味都會不錯..

又是到了微涼有風起的秋冬時節..天冷讓人想吃個火鍋暖暖身子..最划算的當然是小火鍋了.. 不過小火鍋的市場其實一年到頭都很火熱..台灣人對於火鍋真的有種莫名的執著跟喜愛.. 只是這次接到逢甲這家店名叫【那個鍋】的邀約..我一度看半天真的摸不透它是哪個鍋XD..

(金門清雅羊肉爐)秋冬季來臨..今年在夏天到訪金門兩次..豔陽讓人幾乎整天都需要涼水喝不停.. 不過最近一次遊金門剛好遇上鋒面來襲..恰逢又住在古寧頭北山海堤附近..強風略帶微微涼意.. 天氣一冷就讓人想吃點溫補食物..雖然知道金門最有名的就以牛肉鍋、牛骨鍋莫屬..

今年去了三趟金門..大概是因為它還有些懷舊角落找得到過去台灣純樸年代的模樣.. 每一趟走訪總是能感覺到似乎在都市中曾經遺忘許久的人情味道..在金門的大街小巷之間.. 這個地方從戰地到解嚴..從十萬駐軍到四千人的精減編制..每一次的轉變都影響著這片土地..