街角叫賣的攤車小吃..是屬於台灣在地密不可分的生活文化..有人賴以維生..有人賴以為食.. 特別像是小籠湯包這一味..從高貴精緻的鼎泰豐到五十元銅板發財車..不同價位有不同選擇.. 這天跟朋友們約到豐原這一帶..以往我對豐原的印象只有廟口蚵仔煎與排骨酥麵而已..
肉包是以前常常下課時攢個零用錢去福利社買的點心..下午肚子餓嘴饞的時候就靠這一味.. 大口咬下白軟的麵皮..然後是燙口的肉餡帶著熱氣冒出..咀嚼著鮮甜與滿足感的回憶.. 開始工作以後..其實還是改不掉下午偶爾吃個點心的習慣..所以哪裡有好吃包子店就要尋找..
炒米粉從小吃到大..新竹米粉也是耳熟能詳的在地名產..但為何米粉一定要在新竹產.. 這點倒是讓我疑惑很久..直到連假無意間經過了新竹南勢米粉寮..才知道原來還有這麼個地方.. 原本只是要帶爸媽找純米米粉..畢竟前陣子食安風暴有關於新竹米粉不是用純米製作的新聞.
新竹風城的威力..其實冬天來訪更能感覺到它的名符其實..雖然一年不過到訪三四次而已.. 只是今年第一次來到竹北市才知道原來有個區域是各家美食餐廳的集中戰場.. 一到夜晚華燈初上..各大美食餐館點燈參戰的華麗盛況相當熱鬧..好像來到異國街道般..
從小零用錢雖然不多..但再怎麼不多也還是有辦法省吃儉用攢幾個錢買零食點心滿足食欲.. 要不就是雜貨店的科學麵..要不就是街邊的黑輪米血攤..偶爾奢侈多烤根香腸.. 卻想不到這麼一吃就是戒不掉的習慣..老是在街角看到黑輪香腸攤還是習慣來上一份..
台中的日出乳酪蛋糕一向在伴手禮界跟觀光客的必訪排名..都是人氣熱度不減的熱門店.. 畢竟它們家在行銷跟包裝領域確實相當有一套..改造出台灣最豪華的診所老屋不說.. 總是以最華麗的面貌打扮它們家的每一種商品..即便只是簡單的土鳳梨酥也像是精品一般..
其實逢甲夜市的觀光範圍已經很大..認真要把它逛完一整圈也需要整晚幾小時的時間.. 不過最近整個商圈的發展開始往福星北路一帶擴張..就連星享道酒店都座落在那邊.. 不少新的店家也選擇在這個目前比較遠離主要觀光區的位置開張..感覺以後會相當熱鬧..
金瓜石、九份、猴硐與瑞芳過去是繁華的金礦及煤礦開發區..有商機有工作便有人群聚落.. 在這些曾經隱密的山城中有著它們的一段光輝歲月..褪去過後而今成為一個個人氣觀光區.. 人們來此尋找曾經老電影場景..看見了曾經屬於老台灣淘金歲月與煤金年代的故事點滴..
台中是許多創意美食發源地..而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區..特別是火鍋鍋物店.. 一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物..還有老字號的呂記羊肉爐.. 除了羊肉爐以外..幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派..而鍋物風格卻又各具特色..
原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃..後來才知道在台灣各地都有名店.. 至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛..但以我們台南來說我還是愛小豪洲.. 畢竟它的沙茶醬實在是太無敵..香氣與味道都屬上乘..至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道..
