2018.10.13

【東京咖啡】藍瓶咖啡BlueBottle Coffee青山Café│表參道：來去時尚表參道喝咖啡隱身閣樓綠叢間舒服好拍藍瓶咖啡2號店東京必訪インスタ映え打卡景點

【BlueBottle Coffee/藍瓶咖啡】應該算是現在最潮的連鎖咖啡店吧(我覺得)，
從第一家在清澄白河開張引起轟動排隊熱潮至今，在東京也開了7家分店，
極簡約的設計風格與時尚感被稱為「咖啡界APLLE」我想也是其來有自的吧！

發源自美國，卻是在日本瘋狂展店大家也瘋狂買單，我想開到台灣那天應該也是爆滿。
目前去過東京三家藍瓶咖啡來說，這趟東京旅行讓我最喜歡的還是意外遇見的表參道店，
原本只是要找網美甜點店，意外發現BlueBottle就在我附近，就跟著導航來到小巷內。

【藍瓶咖啡 BlueBottleCoffee│新宿店】→https://pse.is/DXHC2
【藍瓶咖啡 BlueBottleCoffeeKyoto│南禪寺店】→https://pse.is/E5GY7

在表參道南青山一帶，巷弄永遠都是最美的風景，各種極具個性設計小店都隱藏在裡面，
小巷道內也不乏各種時尚穿搭的年輕男女們穿梭來往，遠遠的就看見藍瓶的立板擺在牆邊。
營業時間超早，即便不賣早午餐，還是超早早上八點就開始營業了(東京好多咖啡店都這樣)
這家在東京算是BLUE BOTTLE的2號店，在2015年3月開張，依舊還是相當好評的一家！
這家表參道店相當有趣，沒有清澄白河店的大器高調，也沒有新宿店的熱鬧繁華，
反而是躲在各家小店間，害羞的隱藏在一家服飾店的二樓，還整個都被茂密綠葉蓋住了！

循著後面的樓梯拾級而上，光這道樓梯就是好多人自拍的風景XD，不少觀光客也都特地跑來，
愛拍照的、拍網美照的、喜歡咖啡的、打卡炫耀的，基本上藍瓶也成為一種城市地標景點了。
店內讓人有些驚豔，依舊保留沒有間隔通透的空間設計，寬敞氣派咖啡吧台絕對少不了，

(上圖是約莫下午1點的盛況，其實11點多剛來時空位很多很安靜可以靜靜享受)
畢竟對BlueBottle來說，咖啡吧台就像是他們家的時尚表演伸展台一樣重要的風格元素，

店員顏值幾乎都有一定水準，每當要手沖咖啡或製作拿鐵時，不少相機手機都會自動湊過來。

而表參道店的座位其實算多了，但不是那種位置塞滿滿然後整家店坐滿人鬧哄哄的，

整個清水模空間內設計了幾個不同座位區，最悠閒的應該是戶外立飲區(雖然沒什麼風景)，
寬敞的留白走道至少讓人還能多少享受點啜飲咖啡的放鬆空間(雖然人一多還是站滿滿)。
這裡的座位型態不那麼刻板制式，不用正襟危坐到讓人腰疼，自在選擇你最舒服或慵懶的位置。

咖啡週邊商品跟咖啡豆也有，最多人買的就是白色馬克杯2160円，限量雙層透明杯2916円，
雖然週邊商品價格真的是不便宜，可是簡約設計+限量又有吸引到我，所以就買了三個，
結完帳店員又拿出更多的限量杯補滿貨了，而且樂天賣場也有在賣啊(到底是限量個毛XD)

我大概是在中午11點多來的，差不多12點半過後人潮就開始湧進來(建議早點來囉)
雖然說藍瓶的服務一向都非常熱情，不過就我去過的四家店感覺，南青山店最熱情活潑。

MENU的話每家店品項跟價格都差不多，點心的話每家店就好像略有差異，
不過藍瓶的磅蛋糕跟司康我都蠻喜歡的，點杯咖啡加點心我覺得蠻剛好的。
(但跟其他幾家不同的是，這邊好像除了餅乾跟蛋糕外，還有賣現烤果醬吐司)

【CAFE LATTE(ICE)520円│AMERICANO(ICE)500円】

每次到藍瓶就是點LATTE或ESPRESSO，店員都會詢問要SINGLE ORIGIN或是BlEND，
我想可以看自己口味的習慣，它們家Blend配方豆我是覺得蠻順口的，非常安全的選擇XD
不過這天點的AMERICANO我倒是蠻喜歡的，入口微微酸的爽口風味，冰涼苦韻淡薄，
我怎麼覺得比LATTE更讓我喜歡多些，自己可以都試看看囉！別忘記再來塊磅蛋糕很不錯的。
雖然說藍瓶咖啡的風味並不算特別厲害，不過整個品牌到裝潢營造的氛圍我倒是蠻喜歡的。