【台中散策食記】下班乾杯啦~比利時啤酒好好喝~喝完也不會酒後亂性耶：布娜飛比利時啤酒‧手工石頭窯烤披薩

雖然我不勝酒力..可是對於比利時啤酒又是非常好奇..

因為最近常常看到兔兔的文章裡面三不五時就會提到..
越看越多..就越是躍躍欲試..剛好這天難得JENNY與CINDY平常日有空..
於是就跟他們約在新時代的布娜飛完成比利時啤酒的夢想XDDD!!
是說三個人都到了聊天才知道..我們都不太會喝酒..那約在這邊是哪招XD!!?

重生以後的新時代..有變得多好我就不用再講了..至少整個空間是變得比較寬廣舒適了..
而也有不少餐廳都陸續進駐這邊..只是說實話..人氣還是比其他的百貨公司差了點..
所以這天來布娜飛不用訂位也馬上有位置坐..這不知道是好事還壞事!!

如果你喜歡..這邊的吧台區挺不錯..在那昏暗燈光之中來杯啤酒享受迷醉的夜色..

不過我比較愛的是這邊的沙發區..時尚摩登的紅色沙發感覺很舒服..

而且這邊是靠窗的位置..可以從窗邊享受10樓俯瞰市區景觀..這是白天的景色!!

等到夜晚..則又是不同的一番炫爛風格..可惜這玻璃有點髒XD..所以很難拍得乾淨漂亮XD!!

往後面走就是團體的座位區..這個圓弧的座位區感覺非常適合團體來這邊狂歡暢飲啊!!

帶點歐式酒館的風格..帶些異國酒場的浪漫情調..

而既然是啤酒餐廳..以啤酒為主的裝飾當然是必備主題啊!!

而來到這邊當然一定就是要來杯比利時啤酒..不然就枉費今天的聚餐了XD!!
至於其他就都交由JENNY與CINDY發落餐點..畢竟餓了一天我應該什麼都吃得下!!
但我還挺喜歡它們MENU內頁的設計..圖文並茂帶點仿古的色調..

很快的第一份點心就上桌了..[辣椒螃蟹醬+薯條/140元]!
附上的沾醬真的挺特別的..但是薯條我覺得卻是更吸引人..
而且薯條份量相當多..一大盅夠三個人都吃到滿足的份量..
外酥內綿帶著椒鹽的味道..還有海苔粉的香氣..
而那沾醬..其實味道我沒有很愛..雖然有點忘記實際嘗到的口感!!
但我反而覺得單吃薯條就已經非常美味了!!

下一份上桌的就是今天的重點[冰淇淋比利時啤酒/230元]
甫端上桌就嚇了我們一跳..因為好大一個玻璃杯的份量啊..
在充滿啤酒氣泡裡面浮著三球香草冰淇淋..冰淇淋的氣味與酒香混在一起!!
可惜我不懂酒..所以無法懂這花樣百變的比利時啤酒奧妙之處..

但是入口不知道是不是因為冰淇淋的甜味..啤酒的苦味不見了..
只有酒香與氣泡的味道..帶著淡淡的甜味..甚至我喝完大半杯也完全沒有酒後亂性的狀況XD!!
真的就像兔兔講的那樣..好好喝啊~~完全的可以盡情的來乾一杯咧!!

接著下一道下酒菜就是[美國水牛城辣雞翅/250元]
顧名思義..這道菜源於紐約州水牛城..是採用雞翅的中下部..
不上麵粉油炸..再上以辣椒為原料的醬汁及其他調味。
原料的醬汁只有：辣椒醬、白醋、牛油、鹽和蒜頭五種材料。
所以在這雞肉從裡到外吃到的都是同一種調味..
在微微辣勁裡透出的醋酸味..軟嫩的雞肉卻一點也不油膩或乾澀..清爽又好吃!!

當然也不能錯過嘗試點主餐的部份[奶油明太子海苔細扁麵/210元]
以這價位來講份量真的挺多的..收乾的白醬融合在麵條裡..
明太子與輕灑的海苔絲點綴在繾綣的麵條之上..

入口除了嘗得到奶醬的香濃外..還有海苔的香氣..麵條挺Q..
只可惜明太子的量是不太夠多的..所以那鮮味與辣味不是太明顯..
這道應該是要讓明太子的氣味增添另一層次的口感..再讓那辣味去掉白醬的膩感啊!!
雖然也好吃..不過還是有小小的美中不足..

再來是[香草乳酪雞腿捲/250元]..這道我們都好喜歡..
去骨的雞腿肉內鑲入多種義式香料與起司..濃香的起司吸附其上..
應該是有稍微油炸過..所以輕薄外皮有酥脆感..
而裡面的雞肉相當軟嫩..咬下去滿口都是香草的氣味..
這道不點可惜啊!!

最後是壓軸的[照燒醬烤松阪豬排/220元]
它們家切的松阪豬肉是好大片啊..那切面還看得見微微的亮光..
(是小當家的料理啊..發光了啊!!!!)
大片的豬肉沾上照燒醬烤過後..吸附在表面是微微的甜味!!
裡面肉質卻是相當彈牙卻軟..一貫的松阪豬肉風格..大片的份量吃起來很過癮!!

啊最後的最後是它們家招牌的石頭窯烤披薩[布娜飛披薩-7吋/250元]
它們家的義式薄皮披薩..是真的非常的薄..送進窯烤後烤至周圍變得酥脆!!
再加入生蛋讓披薩的口感能變得更滑嫩..濃濃的Mozzarella起司滑順得融化在表層..
入口的濃香與滑嫩還挺好吃的..只是麵皮太薄..除了邊緣的酥脆感外!!
其實披薩麵皮的部份那口感有些薄弱..反而是餡料較為搶眼!!

三杯酒加六道下酒菜..對三個人來講真的是有多了點XDDD!!
但是布娜飛的餐點價格還真的是讓我有點意外的平實一些..雖然也不算是便宜!!
除了主餐義大利麵與披薩的部份..其實那幾道拼盤的菜色口味都表現得很不錯呢!!
特別是招牌的比利時啤酒讓我好感動..因為大概是我唯一可以盡情暢飲的一種了T_T!!
繼金色三麥以後..又多發現了一間歡樂的好酒場啊!!

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎
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◎店鋪：[布娜飛比利時啤酒餐廳│台中新時代店]
◎地址：台中市東區復興路四段186號10樓(新時代購物中心10F)
◎電話：04-2220-1368
◎營業時間：11:00Am~00:00Am
◎消費提醒：
1.不用提醒..喝就對了XD!但是喝酒不開車喔!
2.新時代最大優點就是停車好方便又不用錢!
◎官方部落格：http://bravobeer.com.tw/
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