在日本雖然行程幾乎是從早餐吃到晚餐，還不能少掉下午茶，但一到深夜又想跑居酒屋， 雖然這兩三年在台灣也開了不少日式居酒屋串燒，可是到日本還是要找道地居酒屋乾一杯！ 這次剛好在京都住在四条烏丸站附近，這邊夜晚的居酒屋串燒店選擇多到數不清，

台中有很多鐵板燒名店，比如大富豪、大巨人等等，都是在地相當知名老字號， 吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材，然後細心又迅速的料理出盤中美味， 鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響，油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等，

還記得2015年火紅日劇【天皇の料理番】的感動，看得我好想馬上飛日本一嘗洋食風味， 結果就在這趟日本行要出發的前一晚剛好看見這家【東洋亭】的介紹，馬上直接收進名單， 畢竟號稱京都洋食百年名店，讓我們一離開關西空港抵達京都，馬上直衝ポルタ地下街，

伏見稻荷大社是京都旅行的必訪景點，畢竟是遍佈日本全國四萬多間稻荷神社的總本社， 規模自然不同一般，前來參拜朝聖人數自然也相當可觀，對國內外觀光客都是必訪之處！ 不過這篇還沒要介紹到伏見稻荷大社，而是想介紹在前面商店街的【祢ざめ家】鰻魚飯，

三明治、早午餐永遠都有新店家登場，但來自彰化的巴特早午餐總能讓人有新驚喜， 在美術館附近二店開張後的一年，這次又在勤美誠品附近開了三店，(一店當然是彰化本店) 每一家店都有老闆獨特設計的裝潢巧思，從一店的鄉村風、二店工業風都各具特色，

在西區永遠不乏夜生活的好去處，串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方， 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧，這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店， 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方，畢竟這邊外國人也相當多，

記得第一次到訪嵐山，漫天粉豔櫻花吹雪紛飛，無奈春嵐不給面子只有躲雨興嘆的份， 錯過了天龍寺、錯過竹林步道，心中一直惦記著這個遺憾，於是三年後又再到訪嵐山， 這次避免開人潮洶湧的櫻花季，只想先往桂川畔【% Arabica Kyoto Arashiyama】朝聖。

記得去年在日本旅遊社團看到【俺の焼肉銀座九丁目】一頭牛燒肉拼盤就一直朝思慕想， 沒想到今年在台中樂軒就看到它們也推出9+全和牛燒肉，直接端出一頭牛豪華料理， 樂軒從最早推出鍋物、壽喜燒到現在的燒肉，總是不斷在挑戰台中頂級消費市場的極限，

要怎麼判斷人到底是不是有年紀了，看看吃到飽的『食力』退化程度就可以大概知道了， 以前記得吃到飽剛出現的時候，幾乎一餐吃掉二三十盤肉都不是問題，現在已不復當年勇， 但每當想要放縱口腹之欲時，台北這家【蒙古紅 蒙古麻辣火鍋】就是我很喜歡的好選擇，

台南有很多知名日本料理，有平價親民也有高檔價位，不管哪個價位都有人氣店家， 我其實也挺喜歡老台南的日本料理店，畢竟台南也是個受日本文化影響頗深的城市， 日本料理手法結合台菜風味呈現其實也是一些老字號日本料理店或台菜文化融合的展現，