【台中散策食記】跳舞香水│台中中友店：蜜糖吐司熱潮再起~邪惡滿點的鮮奶油土石流來啦!

台北的蜜糖吐司人氣店除了DAZZLING以外..跳舞香水也是新的排隊店..

本來以為熱潮已經燒得差不多了..可是後來跳舞香水開店的時候也一位難求..
後來去了兩三次都排不到隊就懶得再排了..畢竟從北到南的蜜糖吐司都吃過了..
要再更好吃到哪裡去也不太可能..所以對這家店也就死心了..
不過就剛好在今年初..這家[跳舞香水]也展店到台中來..
剛好有朋友約..好奇心作祟之下就還是訂了位置來看看..
(台中DAZZLING-SKY食記可參考這+蜜糖吐司緣起介紹)

台中店選擇在中友百貨地下一樓..剛好就在星巴客旁邊的手扶梯下去就到了..
位置其實很不賴..因為路過的人都會不禁的駐足張望這邊..
一個十足歐式宮廷風格又是TIFFANY綠色調的時尚午茶餐廳..其實相當搶眼..

不過來之前聽說排隊排到天荒地老..於是我想說撥電話試看看..
想不到第一通電話就訂到位置了..而且也只是訂五天以後的位置..
那其實還蠻好訂位的啊..想不透大家幹嘛這麼愛享受現場排隊的感覺..
(因為我有偷瞄到訂位表上其實很空!)
它們的訂位不像DAZZLING一個月只開放一次還是訂下個月的位置..
所以隨時都可以打電話去問看看..
裡面的裝潢我想是所有的女孩兒都會有興趣的華麗風格..

而跳舞香水的另一個主題就是威尼斯的華麗面具..
但我已經沒有少女心了就沒有拿來玩跟拍照了..
(嗯!?為什麼曾經有?)
也有提供現場道具給人使用或用來裝飾..

水晶吊燈加上舒適的沙發座椅..這完全是適合約會或帶妹來的地方啊!
只是..因為受限於百貨公司的空間限制..整個地方還是顯得相當擁擠..
跟台中的SKY-DAZZLING是一模一樣的狀況..所以再怎麼雍容華貴還是小家子氣了點!
不過十一點剛開店..大概十一點半就整家店坐滿滿了..
可能剛好遇到寒假的關係..幾乎有八成都是年輕人啊..

這邊消費的方式我想就貼心多了..
DAZZLING的消費方式是每人低消限制一杯飲料..所以差不多兩人消費都要近600元..
但這邊的消費方式是每人任點一樣品項就可以..因此沒有飲料直接點餐也是可以的..
這樣子的消費方式相較之下就是親民得多..雖然價位還是不能算便宜就是..

然後餐點內容有蜜糖吐司、輕食和義大利麵、燉飯等等..
現在不知道是開幕期間的關係..
聽說有兩人優惠點兩杯飲料加一份蜜糖吐司只要500元這樣..
雖然划算~但我就是不愛喝飲料..所以還是直接單點..

來這邊當然不能錯過[重金屬旋律蜜糖吐司/260元]
相當硬派又ROCK的名字..可是卻是夢幻迷人的邪惡模樣..

整個鮮奶油與榛果巧克力醬漫流而下..一塊塊吐司磚不規則的堆疊而上..
中間穿插的黃色果實是飽滿的無花果肉..

而讓它更加豔麗誘惑的是一片片奢華的金箔葉..
這種新版的蜜糖吐司有個優點..不用像以前的切得累得要命..
(雖然也有服務生代切)

可是優雅的叉著烤吐司磚混著濃醇的鮮奶油開心的享受下午茶的悠閒..
鮮奶油雖然濃稠卻不膩..帶著榛果香氣還蠻不賴的..

而既然以此為名就是在旁邊還有一個用巧克力作的提琴..是苦甜巧克力..
再用紫色糖霜畫上音符..
大概讓我唯一覺得可惜的是卡士達醬的口感還好而已..
不然整體的表現其實讓我相當滿意又喜歡溜!

再來另一道也是簡單的輕食[美式炭烤牛肉薄餅/180元]
這道其實也很好吃..不過拍的角度沒有抓好這樣..
如果要拍照建議在10秒內完成..因為讓它冷卻口感跑掉真的很可惜..

雖說是薄餅..可是酥脆度與嚼勁都不錯..香氣很夠..
而裡面的牛肉餡有香料的氣味和微微辣香..
旁邊還有附上像是莎莎醬的蕃茄醬料..加上去很對味..
酸酸甜甜的清爽中透出濃郁的牛肉餡鹹香..我還蠻喜歡的..而且也不貴..

最後就是我自己點的飲料[茉香蜜桃冰茶/130元]
下面有一塊塊的桃子果肉..基底當然是雪碧汽水加上石榴果醬..
喝起來基本上還是汽跑飲料帶著酸酸甜甜的滋味..

這趟大概主要只能算是來湊熱鬧的..看看這大排長龍的跳舞香水到底排些什麼..
對這家店我最深的印象大概就是在板橋大遠百樓上的分店..
排隊的隊伍長到想用餐至少要等個40分鐘..
而且還有不少人是被排在臨時桌又靠近電梯旁邊的尷尬位置..
那時候就想說有這麼誇張的一家店..就算被流放邊疆的位置都要吃到是哪招..?
今天終於吃到..其實我還蠻喜歡的..至少消費沒有被強迫規定的感覺..
而且它的蜜糖吐司我覺得在台中算是數一數二的..怕吃甜的就不要來鬧了拜託!
(我心目中第一名當然還是DAZZLING)
而且東西也都蠻好吃的..是讓我會想再來的店..但是是在不用排隊的前提上就是..
不想排隊的話建議多多利用電話訂位囉!

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○推薦店家：[跳舞香水PERFUME DANCE│咖啡‧蜜糖吐司‧輕食]
○地址：台中市北區三民路三段151號B2(中友百貨C棟)
○電話：04-2369-2112
○營業時間：11:00Am~10:00Pm
○特別提醒：用餐限1.5小時.需加一成服務費.建議多利用電話訂位
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