潭子大骨控花枝炒麵 是有天路過潭子找尋晚餐覓食，無意間發現這家潭子大骨控臭豆腐花枝炒麵，GOOGLE才知道下午四點才開始營業，假日整家客滿沒有停過，環境很路邊攤，潭子大骨控花枝炒麵 剛好就在車水馬龍呼嘯而過的路邊三角窗位置，