員林桂林四神湯 是某次來彰化剛好找尋員林第一市場美食吃到相當喜歡的麵店,特別是那碗沙茶麵讓我深深著迷,比起我在台灣吃到的任何一家沙茶麵都讓我念念不忘,上網GOOGLE才知道是不少員林在地人也推薦的高分美食,桂林四神湯GOOGLE評價511則有4.4超高分,
員林這家熙舍咖啡竟然拿鐵一杯只要60元,而且還是自家烘焙的專業咖啡店! 別小看員林是隱藏在彰化的小鎮,在改為員林市以前可是台灣人口最多的鎮, 不管是街道上的繁榮、市場的熱鬧、或是據說有錢人的人數都是相當有消費潛力的地區,
最早的時候對於早午餐的印象多半都是要在過早到近午的時間才開始提供的料理, 睡得太晚又近中午,於是只好早午兩餐一次飽足,但現在早午餐也變成早餐的必備選擇, 在員林就有這麼兩家義式餐廳,早上七點半跟八點開張,也早早店內就坐滿了用餐人群,
這天要前往員林上課前,無意間在網路上看到網友推薦了一家【漢克紅豆餅】很受歡迎, 最近路邊攤真的多出不少紅豆餅的身影,各種創意食材不管甜鹹都能夠塞進紅豆餅裡面, 但員林這家倒是沒有玩到那麼大的噱頭啦(台北都有把整塊爌肉塞進紅豆餅的了XD)
義大利麵跟披薩應該是異國料理中已經幾乎台灣化的美食,大街小巷其實都不難找到, 走進夜市都能看到小攤車賣著現炒義大利麵,馬路上也不時有行動窯烤披薩車出沒, 即便如此要找到講究義式口味跟用料的義大利餐廳,其實也不是那麼簡單說有就有,
不管國外旅行多少天..吃了國外多少的美食..回台灣的第一件事總是要來碗滷肉飯喚回記憶.. 一碗滷肉飯加上幾盤小菜..吃飽了滿腹油脂的溫暖感覺就覺得確認是回到台灣了XD... 中部應該算是爌肉飯這道小吃最興盛的..不管是彰化或台中都有各自精彩的排隊名店..
台灣小吃是在地生活最寫實的光景..但這幾年台灣咖啡店成為城市旅行觀光風景.. 就如同咖啡大叔在「烘一杯好咖啡」這本書的開頭提到..在短短十年的時間內.. 台灣咖啡生豆的進口量從每年的6000公噸達到18000公噸..台灣飲用咖啡量增為三倍之多..