在台南工作的那幾年,三不五時最常跟朋友聚會就是「吃火鍋」最多, 不管是小火鍋、麻辣火鍋、薑母鴨,不分四季不分早晚就是都要吃火鍋, 最近才在網路上看到在台南市政府附近的家樂福旁邊這家【德記中藥火鍋】,
以前最早開始的炭火燒肉,我記得只要『有牛肉 有海鮮』就已經算是很頂級的燒肉店了, 曾幾何時,所謂的頂級燒肉已經不再只滿足於一般牛肉,而是『和牛』成為必備食材, 而且想不到以往小吃才是王道的台南,這一年也開始出現好多這樣的高檔燒肉餐廳,
這兩年因為日圓匯率下跌的關係,加上關於日本自由行旅遊資訊越來越詳細完整, 幾乎不時身邊就有不同朋友在日本各地旅行,更不用說一家家日本美食紛紛跨海來台展店, 只是常常因為工作的關係沒辦法那麼常出國旅行,但卻又思念日本美食的時候,
台南這幾年出現了許多餐飲群聚的商圈..除了火車站跟舊有的國華街海安路週邊一帶以外.. 在台南市政府到家樂福這一帶也吸引許多餐廳不斷進駐..而且幾乎中西式異國料理應有盡有.. 比較常到訪的是粵式煲鍋的【御品饗】跟來自台中的【樹太老】..偶爾會嘗嘗【乾杯燒肉】..
在市政府附近一帶不知不覺間變成大型餐廳進駐的戰場..整條永華路由老字號福樓開始.. 附近像是乾杯燒肉、異人館等等都規模不小..現在連台中的樹太老也南下加入戰局.. 不過這家【御品饗粵式煲鍋】倒是吃過就難忘的滋味..值得聚餐來吃點不一樣口味的地方.
秋冬時節來臨..雖然跨越北回歸線的南部氣候還是帶點暖意..但總是想應景來點蟹味.. 其實在台灣我沒有這麼瘋螃蟹或大閘蟹..多數只有到日本旅行的時候才會開始瘋狂各地名蟹.. 不過這陣子剛好有朋友說這家在台南市政府附近的【御品饗粵式煲鍋】開始推出野生蟹..