據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】， 雖然歷史悠久，也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店，但卻不是我心目中的最愛， 好吃的火雞肉飯，雞油、醬汁很重要，接著油蔥酥，然後是火雞肉片質量，最後是米飯，

雖然火雞肉飯並不是台中在地名產，但卻總是想要在台中尋覓想找到一解相思的嘉義味， 這真的是很有趣的事，看起來就是碗火雞肉飯，可是離開了嘉義那個味道就全然不同了， 目前心目中最喜歡的，大概是有位嘉義網友推薦給我在青島路的【正宗火雞肉飯】了。

  西區算是相當多上班族的金融商圈，不少銀行都在這，加上向上市場、勤美誠品等， 是個觀光客、在地人與上班族交會的熱鬧地區，各種小吃美食都能在這地方找得到， 特別在這個美村路與公益路交叉路口的騎樓，白天賣雞肉飯，晚上賣爌肉飯跟拉麵，

哪個城市的在地美食搬到外縣市總是會少了那份『在地味』，畢竟不同城市要因地制宜， 但吃起來少一味的感覺總是多少空虛，比如我們南部的『肉燥飯』跟嘉義的『雞肉飯』， 肉燥飯上面的滷肉燥越往中北部肥肉越少，雞肉飯上面的油蔥也是經常少了這麼一味，

最近在台中找到這家【小林雞肉飯】，其實對許多台中人來說也算是耳熟能詳的名店了， 據說是從高雄同名的小林雞肉飯開到台中來的，每到中午的用餐人潮自是不用說的客滿， 我好奇的是在台中這個大麵羹、炒麵豬血湯加爌肉飯風行的城市，雞肉飯也如此受歡迎？