日本拉麵在台灣總是會有高潮迭起的發展，最早應該就是電視冠軍拉麵店進軍台灣那波， 當初一進台灣的口味很自然的就入境隨俗的台灣化了，那時候大概我朝聖的就為了名氣， 熱潮消退後過了好多年，突然開始好多日本在地拉麵連鎖店都跨海來到台灣展店(淘金)，

在西區SOGO、勤美一帶，想要找到各國異式料理、台灣味小吃、深夜食堂或酒吧不難， 不管哪條小巷弄裡都是各式各國餐廳林立，但在忠誠街上有家昨日花卷我還挺喜歡去的， 聽名字可能搞不清楚裡面賣的是哪一國料理，但實際上走進去還真的就沒有固定哪種料理。

來到這個連吃炒麵都要加滿辣椒醬的城市，經年累月生活怎麼能不愛上『辣味』點綴！ 這篇想介紹的這家【鬼椒一番鍋】，就是家以『麻辣味』為主的小火鍋專賣店， 以往吃麻辣鍋都常常需要呼朋引伴，畢竟人數太少的話開鍋、食材計價都不便宜，

三明治、早午餐永遠都有新店家登場，但來自彰化的巴特早午餐總能讓人有新驚喜， 在美術館附近二店開張後的一年，這次又在勤美誠品附近開了三店，(一店當然是彰化本店) 每一家店都有老闆獨特設計的裝潢巧思，從一店的鄉村風、二店工業風都各具特色，

在西區永遠不乏夜生活的好去處，串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方， 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧，這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店， 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方，畢竟這邊外國人也相當多，

日本料理比起舌尖味蕾的感動，其實我更喜歡的是看著師傅在料理檯前處理食材的過程， 每道新鮮漁貨透過巧手指間的轉換，食材雕琢為一道道華麗的美食上桌，百看不厭啊！ 這天來到隱藏在精誠路與麻源頭溪巷弄間【十秋 旬 割烹 日本料理】，相當隱密的位置，

在西區的深夜食堂相當精彩，炒麵魯肉飯、麻辣鍋、牛排、燒餅豆漿、鹹酥雞應有盡有， 不過這一帶因為外國人不少，所以深夜的啤酒屋、串燒、居酒屋也是不在少數的熱鬧地區， 隱藏在精誠路上就有這麼一家【甜在興居酒屋】，店面不大位置其實也不怎麼起眼，

『排隊美食』應該是這兩年最常登上媒體報導的新聞，排隊其實也變成一種休閒樂趣， 畢竟現在有臉書分享動態這項科技，於是跟朋友分享哪裡有新奇的排隊美食變成一種趨勢， 在西區這帶近來排隊最夯的，不意外的一家是勤美三星園抹茶，另一家就是【丸作食茶】了

日本自助旅行今年大行其道，幾乎三百六十五天臉書都有好友出沒在日本各地打卡XD 每每看見就讓人思念起日本美食的好味道，特別是那一碗碗天冷時端上桌的熱呼呼拉麵， 我人生吃過最感動的一碗拉麵，應該是某個夜晚在金澤深夜小巷中偶遇的【麵屋大河】，

每個週末假日起個大早，想難得慵懶一下順便吃頓早午餐，美術館週邊一向是不錯選擇， 除了綠園道週邊繽紛的異國餐廳以外，其實週邊巷弄小道都還有不錯的咖啡店可以發掘， 這次來到五權七街51巷這帶，巷道中最有名的應該是整個全白建築的【老陳咖啡】莫屬，