白糖粿這道南部從小吃到大的傳統小吃一度讓中北部觀光客驚為天人，一來大概因為價格多半只要10-15元銅板價，二來在中北部還真的吃不太到(我只知道彰化有相似的叫糯米炸)，在高雄苓雅區有兩家白糖粿都非常受歡迎，