薪笈鐵板燒 是在沙鹿靜宜商圈新開幕的鐵板燒，整條熱鬧北勢東路可以說是靜宜學生的美食廚房，各家飲料美食店選擇琳瑯滿目，在滿街主打平價定位鐵板燒店中，薪笈鐵板燒反而主打中高價質感路線，呈現更精緻的鐵板燒體驗，不再只是濃醬重口的主菜與炒菜，