咖哩飯從小吃到大，黃稠的咖哩醬加上滿滿紅白蘿蔔塊是我們熟悉的咖哩飯模樣， 但將食材熬煮到融入濃郁的咖哩醬中，重口味的日式咖哩因為越來越多人喜歡的關係， 今年也開了好幾家咖哩專賣店都是這樣的風格，比如別嗆大叔、小川家和小次男咖哩所。